Tag: staartstuk

BBQ

Staartstuk van de BBQ

Deze week bestelde Michel online bij vleesboerderij ’t Binnenveld allerlei lekkers voor de barbecue. Afgelopen woensdag kwam dat diepgevroren binnen. Hij had onder andere staartstuk besteld, ook wel bekend onder de naam picanha. Het staartstuk werd eerst ingewreven met een barbecuerub en extra erbij knoflookpoeder, uienpoeder en koffiepoeder. Dit heeft een halve dag ingetrokken. De […]

Back To Top