Spek, dat vind ik eigenlijk gewoon lekker. Bij Keukenliefde las ik dit recept. Dat moet ik natuurlijk proberen. Ingrediënten: 2 plakken kaas, 10 aardappelkroketjes, 10 plakjes ontbijtspek,
Spaghetti met Roomsaus, Kaas en Spek
Ingrediënten: spaghetti, 200 gram spek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 200 ml kookroom, 100 gram geraspte kaas, zout, peper,
Kapucijners met Spek en Champignons
Onlangs was er een blokje spek in de aanbieding. Handig, kan makkelijk ingevroren worden. Vandaag sneed ik zo’n stukje spek in blokjes en bakte ik dit uit. Eigenlijk veel lekkerder dan al die voorgesneden dobbelsteentjes ontbijtspek. Ingrediënten: 1 ui, 100 gram dobbelsteentjes spek, 150 gram champignons, 1 potje kapucijners (jonge veldertjes)
Salade met Tortellini, Spekjes en Granola
De eerste warme dag van het jaar met weer temperaturen boven de dertig graden. Dan is koken niet heel evident. Ik maakte vandaag een maaltijdsalade. Van Mieneke had ik spekjes meegekregen. Dat gaat goed door een salade. In plaats van croutons had ik bedacht om granola door de salade te doen. Ik gebruikte de Oot […]
Pannenkoeken
Twee weken geleden kreeg ik van Mieneke een zakje pannenkoekenmeel om pannenkoeken naar grootmoeders recept mee te bakken. Vandaag hebben we dan eindelijk pannenkoeken gebakken, of eigenlijk heeft Michel pannenkoeken gebakken want hij kan dat echt het best. De pannenkoekenmeel was overigens van volkorenmeel met havermoutvlokken, echt anders dus dan pannenkoekenmeel uit een pakje. We […]