Ingrediënten: 75 ml yoghurt, 2 teentjes knoflook, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 1/2 eetlepel ketoembar, 1/2 eetlepel kurkuma, 1/2 eetlepel komijnpoeder, 1/2 eetlepel koriander, 1/2 theelepel sambal, zout, 2 kipfilets, 1 rode ui, 4 trostomaten, 1 eetlepel tomatenpuree, 75 ml slagroom, 150 gram spinazie, rijst,
Slagroom Bonbons
Een recept op herhaling, want echt deze zijn zo lekker! Ingrediënten: 350 ml slagroom, 1 vanillestokje, zout, 200 gram suiker, 250 gram ongezouten roomboter, 400 gram pure chocolade
Profiteroles met Vanilleslagroom
Ingrediënten: 50 gram boter, 1/2 eetlepel suiker, 125 ml melk, zout, 60 gram bloem, 2 eieren, 150 ml slagroom, 1 eetlepel poedersuiker, 1 vanillestokje, 150 gram pure chocolade,
Verjaardagstaart
Dit jaar hebben Britt en ik zelf de verjaardagstaart gebakken en ons helemaal uitgeleeft. Wat hebben we gedaan? Eerst hebben we de cake gebakken. Ingrediënten: 250 gram boter, 250 gram suiker, 4 eieren, 250 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker, 500 ml slagroom, 2 zakjes slagroomversteviger, 1 blik fruit, gekleurde hagelslag, dr. Oetker Prinsessenglazuur,
Kersenroomtaart
Deze taart moest echt op herhaling! Britt wilde deze taart ook graag aan haar gasten laten proeven. Dus bij deze nog een keer op herhaling. Het is een taart die je niet hoeft te bakken, voor de taartbodem heb je namelijk gewoon koekjes nodig. Ingrediënten: 1 1/2 pak Lu Bastognekoeken, 200 gram boter, 4 gelatineblaadjes, […]
Bananenijs
Ingrediënten: 300 gram bananen, 1 ei, 130 gram suiker, 200 ml melk, 200 ml slagroom, Pureer 300 gram bananen met 1 eidooier en 130 gram suiker. Roer de bananen door 200 ml melk en 200 ml slagroom. Zet de ijsmachine aan en giet het bananenmengsel in de ijsmachine. Laat de ijsmachine ongeveer een half uur […]
Aardbeienijs
Ingrediënten: 50 gram poedersuiker. 1 ei, 450 ml melk, 100 ml slagroom, 2 eetlepels aardbeienjam, Klop 50 gram poedersuiker en 1 eidooier tot de poedersuiker is opgelost. Meng dit met 450 ml melk en 100 ml slagroom. Voeg er nog 2 eetlepels aardbeienjam aan toe en roer het even door. Doe dit in de ijsmachine […]
Chocoladeijs
Ingrediënten: 250 melk, 2 eieren, 50 gram poedersuiker, 150 ml slagroom, 100 gram pure chocolade,
Duo-Chocolademousse
Eigenlijk is deze mousse voor de helft mislukt. Witte chocolade reageert anders dan pure chocolade, doordat het eigenlijk cacaoboter is. De tip eigenlijk is voordat je de witte chocolade door de eiwitten klopt, liefst als het net gesmolten is en nog warm er een gelatineblaadje volgens de aanwijzingen door doen. Maar goed hoe wij het […]
Chocolademousse
Een toetje op herhaling… en die nog wel vaker op herhaling mag! Ingrediënten: 3 eieren, zout, 200 gram pure chocolade, 60 gram witte basterdsuiker, 250 ml slagroom,
Pasta met Romige Citroensaus
Ingrediënten: pasta, 2 braadworsten, 6 plakjes salami, 1 eetlepel citroensap, 1 citroen, 50 ml slagroom, 1 ei, nootmuskaat, zout, peper, geraspte kaas,
Kersenroomtaart
Op zo’n extra zondag kom je weleens te gelijk op een idee, deze taart staat namelijk ook op tafel bij Mam, wat eten we vandaag? Het is een taart die je niet hoeft te bakken, voor de taartbodem heb je namelijk gewoon koekjes nodig. Ingrediënten: 1 pak Lu Bastognekoeken, 125 gram boter, 4 gelatineblaadjes, 200 […]
Chocoladetaart
Ingrediënten: 125 gram boter, 75 gram witte basterdsuiker, 250 gram bloem, 1 ei, 1 zakje vanillesuiker, zout, 400 ml slagroom, 3 eetlepels honing, 400 gram pure chocolade, 100 gram boter,
Butterscotch Chocolademousse
Een andere chocolademousse, door een ander soort reep te gebruiken. Deze keer de butterscotch chocoladereep. Ingrediënten: 200 gram butterscotch chocolade, 3 eieren, 60 gram donkere basterdsuiker, 250 ml slagroom,