Tag: slagroom

Lekkers Na of Erbij

Chocolademousse

Chocolademousse, heerlijk! Eigenlijk is het ook best makkelijk om te maken. Vandaag had ik zin om de chocolademousse te maken, als afsluiter van de high tapas. Dit recept is eigenlijk het beproefde chocolademousse recept voor ons. Kortom een aanrader! Ingrediënten: 3 eieren, zout, 200 gram pure chocolade, 60 gram donkere basterdsuiker, 250 ml slagroom,

Lekkers Na of Erbij

Chocolademousse

Soms heb je er gewoon zin in, zelfgemaakte chocolademousse. Dit recept heeft al veel vaker op Brutsellog gestaan. Deze is het meest favoriete recept bij ons en eigenlijk ook het recept wat eigenlijk nooit mislukt. Deze chocolademousse lijkt een beetje op butterscotch chocolade. Ingrediënten: 3 eieren, zout, 200 gram pure chocolade, 60 gram donkere basterdsuiker, […]

Lekkers Na of Erbij

Chocolademousse

Ingrediënten: 3 eieren, zout, 200 gram pure chocolade, 60 gram donkere basterdsuiker, 250 ml slagroom, Aantal toetjes: 6 Splits voor deze chocolademousse 3 eieren. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout in een brandschone kom en brandschone mixerhaken. Smelt 200 gram pure chocolade au bain marie. Klop 60 gram donkere basterdsuiker met de 3 […]

Back To Top