Ingrediënten: 200 gram kleine champignons, 1 glas witte wijn, 1 eetlepel olie, rozemarijn, tijm, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook,
Javaanse Sate en Babi Pangang
Opa en oma uit Friesland komen lekker langs om te eten, Britt is er en iedereen houdt wel van sate en babi pangang. Nu kunnen we mooi het servies van ‘Friends of Glass‘ uit testen met een aantal mensen. Javaanse Sate Ingrediënten: 4 eetlepels lichtbruine basterdsuiker, 2 eetlepels geraspte kokos, 8 eetlepels ketjap manis, 500 […]
Italiaans Gehaktbrood
Ingrediënten: 750 gram saucijzen, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, 1 ei, 50 gram geraspte kaas, mozzarella, basilicum,
Pasta met Champignons en Ontbijtspek
Ingrediënten: pasta, zout, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 sjalotje, 250 gram champignons, 100 gram cherrytomaten, geraspte kaas,
Pasta met Paddenstoelen
Ingrediënten: pasta, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram schnitzel, 250 gram champignons, 150 gram shiitake, 50 ml witte wijn, zout, peper, geraspte kaas,
Broodje Bapao
Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1/2 eetlepel Patak’s milde curry pasta, 250 gram gehakt, 4 witte afbak pistolets,
Verpakte Kipfilet in Bacon
Ingrediënten: 2 kipfilet, zout, peper, 1 sjalotje, 100 ml witte wijn, 100 ml kookroom, 150 gram bacon, 1 tomaat,
Hartige Taart met Paddenstoelen en Worst
Ingrediënten: 5 sjalotjes, 3 chipolata worstjes, 50 gram chorizo, 250 gram kastanjechampignons, zout, peper, 4 eieren, 50 ml kookroom, bieslook, peterselie, vers bladerdeeg van Danerolles,
Rijst met Sperziebonen in Kokossaus
Ingrediënten: rijst, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, mespunt, 1 theelepel sambal, trassi, laos, 250 gram sperziebonen, 250 ml kokosmelk, 1 eetlepel sojasaus,
Noorse Gehaktballetjes (Kjottkaker)
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 sjalotje, 1 eetlepel kappertjes, 100 gram gekookte bietjes (pot), 2 theelepels mosterd, 1 ei, zout, peper,
Haaskarbonade Gevuld met Gekruide Roomkaas
Ingrediënten: 100 gram roomkaas, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, peterselie, bieslook, 2 haaskarbonades, zout, peper,
Noedels met Spinazie en Paddenstoelen
Ingrediënten: noedels, 250 gram kastanjechampignons, 150 gram oesterzwammen, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, water, 3 bosuien, handvol pinda’s, zout, peper,
Daging Malbi (Gestoofd Rundvlees)
Op een vrije dag kan je lekker je gang gaan, zo heb je dan ook eens tijd voor gestoofd rundvlees. Deze keer met kokosmelk en ketjap manis. Mild gestoofd rundvlees. Ingrediënten: 3 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel gemberpoeder, 650 gram rundvlees, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels donkere […]
Farfalle met Kipfilet en Paprika
Ingrediënten: farfalle, zout, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 1 takje rozemarijn, 100 ml kippenbouillon,