Tag: sjalot

BBQ

Oosterse Varkenshaasspies van de BBQ

Vandaag maakte Michel Oosterse varkenshaasspiesje op het spit van de barbecue. Maar eerst marineerde hij vanochtend 2 kophaasje (dikke stuk van de varkenshaas) in een marinade van ketjap, gemberpoeder, knoflookpoeder en babipangangkruiden. De barbecue werd opgestookt naar 200 graden en de spiesen werden geregen. Op de spies: varkenshaas, paprika en een sjalotje. Vervolgens werd de […]

BBQ

Biefstukspiesjes van de BBQ

Het is vandaag weer prima weer om te barbecueën. Michel deed zijn spit weer op de barbecue met deze keer de spiesenset er op. Met gekruide biefstukjes, paprika, sjalotjes en krieltjes maakte Michel deze spiesen. De barbecue werd opgestookt naar 200 graden. De spit draaide een half rond, eerst met een lekbak er onder en […]

Vlees

Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade

Bij de slager waren de saucijzen in de aanbieding. Met de saucijzen maakte ik vandaag currywurst. Bij de currywurst wilde ik eigen iets van ‘kartoffelsalat’ eten, maar bij de Jumbo zag ik ook een zoete aardappelsalade met gegrilde groenten staan. Eens iets anders en lekker. Ingrediënten: 2 saucijzen, 1 sjalotje, 1 theelepel sambal, 175 ml […]

Vlees

Boeuf Bourguignon

Op de cover van de Allerhande stond een pannetje boeuf bourguignon. Dat leek me een perfect recept om dit weekend te proberen. Bij de boerderij haalde ik sucadelapjes en vandaag heb ik het gemaakt. Op de een of andere manier krijg ik het niet hetzelfde als op de foto, maar goed de smaak was wel […]

Verspakket Vlees

Boeuf Bourguignon

Ingrediënten: 1 Albert Heijn vleespakket voor Boeuf Bourguignon (500 gram rundvlees, 1 zakje stoofkruiden, 3 sjalotten, 1 teen knoflook, 175 gram kastanjechampignons, 75 gram gerookt ontbijtspek, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml rode wijn, laurierblad, takje tijm.

Vega Verspakket

Groentestrüdel

Ingrediënten: 1 Albert Heijn excellent verspakket voor groentestrüdel (2 preien, handjevol sperziebonen, 1 aubergine, 1 rode paprika, 2 sjalotten, tijm, rozemarijn, Bonduelle bonenmix, zakje groentebouillonpoeder), 50 ml water, pak filodeeg, fetakaas, olie

Verspakket Vlees

Eend in Sinaasappelsaus “Canard a l’Orange”

Voor de kerstdagen heeft Albert Heijn nu ook verspakket met vlees. Zo had ik het verspakket eend in sinaasappelsaus al gezien in de folder en dat leek me wel leuk om eens te maken. Eend heb ik echt nog nooit gemaakt. Vandaag had de Albert Heijn al wat van die speciale verspakketten in de schappen, […]

Verspakket

Indiase Tandoori

Geen inspiratie vandaag, dan maar een maaltijdpakket. Ik koos deze keer voor de Indiase Tandoori van Albert Heijn. Deze hebben we nog nooit gehad. Ik had al wel eens Indiase tandoori van Jumbo, maar die is dus echt weer anders qua samenstelling. Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 Albert Heijn verspakket Indiase Tandoori (2 sjalotjes, 50 […]

Vlees

Biefstuk Stroganoff

Stroganoffsaus kan je met een zakje maken, maar ook zonder natuurlijk. Onderstaande saus lijkt op een stroganoffsaus, maar lijkt er op. Eigenlijk heb je wodka nodig, maar niet in huis. Ook moet je het flamberen, maar dat durf ik niet. Ach dit lijkt er ook op en was ook lekker. Ingrediënten: 2 sjalotjes, 1 knoflook, […]

Verspakket Wraps

Tandoori Wraps

Wraps maak ik vaker klaar, gewoon met een beetje van dit en een beetje van dat. Vandaag maakte ik het met zo’n Albert Heijn verspakket klaar (het was in de aanbieding toevallig). Ook een beetje snijden, beetje bakken en bouwen maar. Ingrediënten: 1 AH verspakket voor Indiaase Tandoori Wraps of 2 sjalotjes, 1 kipfilet, 2 […]

Back To Top