Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, 100 gram kipreepjes, 1 theelepel sambal, 150 ml kippenbouillon, 1 eetlepel water, 2 eetlepel sojasaus, 2 theelepels maïzena,
Goulash met Worst
Ingrediënten: 2 rode uien, sambal, 2 saucijzen, 450 gram minikrieltjes, 1 blik tomaatblokjes, kaneel,
Rijst met Witte Kool en Kipfilet
Ingrediënten: 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels ketjap manis, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 1 ui, 300 gram witte kool,
Barbecue
Zoals zovelen waarschijnlijk vandaag ook hier een barbecue. We hadden 3 verschillende marinades. Die heb ik als volgt gemaakt: marinade van 1 fijngehakte teentje knoflook, een stukje fijngehakte gemberwortel, 50 ml sojasaus, 50 ml rijstwijn, 2 eetlepels basterdsuiker, 1 eetlepel hoisinsaus, 2 eetlepels soy bean paste (verkrijgbaar bij de toko), 2 eetlepels honing. Hierin is […]
Spinazie met Schnitzel en Sesam
Ingrediënten: 1 theelepel sesamolie, 1 eetlepel olie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 schnitzels, 300 gram spinazie, 3 eetlepels vleesfond, 1 eetlepel sesamzaad, 4 eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, zout, peper, rijst,
Rundvleesreepjes met Sperziebonen
Ingrediënten: noedels, 2 eetlepels balsamico azijn, 2 eetlepels ketjap manis, 4 eetlepels oestersaus, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 200 gram rundvleesreepjes, 1 ui, 150 gram kastanjechampignons, 100 gram sperziebonen, cashewnoten, koriander,
Kapucijnerschotel
Een makkelijke, eenpansgerecht vandaag, een kapucijnerschotel. Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 blik tomaatblokjes, 1 gegrilde paprika, zout, peper, kaneel, 1 pot jonge kapucijners,
HotPot
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 4 stengels bleekselderj, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 eetlepel paprikapoeder, 250 ml gezeefde tomaat, 200 ml kippenbouillon, cayennepper, zout, 250 gram chorizo, macaroni,
Daging Smoor en Nasi Goreng
Daging Smoor: Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 500 gram rundvlees, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels citroensap, 200 ml water,
Mihoen met Courgette en Speklapje
Ingrediënten: mihoen, 2 speklappen, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 1 ui, 2 courgettes, zout, peper, 2 eetlepels sojasaus,
Zoete Sperziebonen met Kipfilet
Ingrediënten: 2 rode uien, 2 teentjes knoflook, 200 gram kipfilet, 2 eetlepels gembersiroop, 1 theelepel sambal, 4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels ketjap asin, 200 gram sperziebonen,
Pittige Boerenkool met Kipfilet en Chorizo
Ingrediënten: 500 gram aardappels, zout, 1 ui, 1 theelepel sambal, 200 gram boerenkool, 2 eetlepels melk, 100 gram chorizo, 1 kipfilet, 2 eetlepels zoete chilisaus,
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 500 gram sukadelapjes, zout, peper, 2 uien, 4 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 3 eetlepels gembersiroop, 1 blikje tomatenpuree, 5 eetlepels ketjap manis, 500 ml bouillon,
Tagliatelle met Sperziebonen
Ingrediënten: tagliatelle, 150 gram sperziebonen, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 1 blik gepelde tomaat, 1 mespuntje sambal, geraspte kaas,