Ingrediënten: 2 theelepels maïzena, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels vissaus, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1 theelepel gemberpoeder, noodles, 300 gram gehakt, 1 wortel, 1 sjalotje, 100 gram peultjes, 100 gram shiitakes, taugé,
Spaghetti met Tomaat en Kaneel
Ingrediënten: spaghetti, 100 gram plakjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 6 tomaten, 250 ml gezeefde tomaat, 1/2 theelepel sambal, zout, peper, kaneel, oregano, geraspte kaas,
Mie met Vietnamese Kip
Ingrediënten: 2 eetlepels vissaus, 1 eetlepel suiker, 1/2 eetlepel serehpoeder, 1 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, 3 kipfilets, 1 ui, 1/2 rode peper, 1 blokje kippenbouillon,
Kip en Spinazie Balti
Ingrediënten: 75 ml yoghurt, 2 teentjes knoflook, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 1/2 eetlepel ketoembar, 1/2 eetlepel kurkuma, 1/2 eetlepel komijnpoeder, 1/2 eetlepel koriander, 1/2 theelepel sambal, zout, 2 kipfilets, 1 rode ui, 4 trostomaten, 1 eetlepel tomatenpuree, 75 ml slagroom, 150 gram spinazie, rijst,
Ravioli met Spinazie en Ontbijtspek
Ingrediënten: ravioli, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1/2 theelepel sambal, 300 gram spinazie, 250 ml gezeefde tomaat,
Nasi Goreng
Vandaag niet hoeven koken, het eten was al bijna klaar toen ik thuiskwam. We hadden vandaag nasi goreng. Ingrediënten: 1 ui, 1/2 theelepel sambal, 1 eetlepel gemberpoeder, 200 gram hamblokjes, 100 gram doperwten, 1 prei, 400 gram rijst, ketjap manis, Bak hiervoor 1 fijngesnipperde ui glazig en doe hierbij 1/2 theelepel sambal en 1 eetlepel […]
Wrap Hapje
Omdat we nog 2 wraps over hadden, vandaag weer een wrap hapje voor de lunch. Ingredienten zijn voldoende voor 2 wraps. Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 125 gram champignons, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 100 gram varkensrollade, 2 tortilla wraps,
Oosterse Wraps
Ingrediënten: 100 gram sperziebonen, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel gemberpoeder, 250 gram gehakt, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 2 eetlepels ketjap manis, tortilla wraps,
Doperwten Curry
Ingrediënten: rijst, 1 eetlepel mosterdzaad, 1 ui, 1 eetlepel gemberpoeder, 1 eetlepel kurkurma, 1 eetlepel komijnpoeder, 1/2 theelepel sambal, 1 blik tomaatblokjes, 200 gram doperwten, 1/2 eetlepel munt,
Tagliatelle met Tomatenvleessaus
Ingrediënten: tagliatelle, 1 ui, 2 stengels bleekselderij, zout, 200 gram gehakt, paprikapoeder, 1 blik tomaatblokjes, 3 eetlepels worcestershiresaus, 1/2 theelepel sambal,
Kipkerrie Wraps
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel laos, limoensap, zout, 1 ui, 250 gram kastanjechampignons, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels kerriepoeder, peper, 100 ml kokosmelk, 4 tortillawraps, ijsbergsla,
Sajoer van Witte Kool met Babi Ketjap
Een vegetarische sajoer en een vleesgerecht samen. Het vleesgerecht is een boemboe uit een pakje van Conimex. Babi Ketjap: Ingrediënten: 2 hamlapjes, 1 pakje Conimex BoemBoe Babi Ketjap, 200 ml water,
Nasi Goreng met Pinda’s
Ingrediënten: 1 varkensfiletlapje, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel ketjap manis, citroensap, 1/2 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, rijst, 1 ui, 1/2 theelepel djinten, 1/2 theelepel serehpoeder, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel sambal, 100 gram pinda’s, 1 prei, 1 eetlepel ketjap manis,
Rijst met Kruidige Gehakt
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, 100 gram kipreepjes, 1 theelepel sambal, 150 ml kippenbouillon, 1 eetlepel water, 2 eetlepel sojasaus, 2 theelepels maïzena,