Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, zout, peper, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 eetlepel sesamolie, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 3 eetlepels hoisinsaus, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 4 bosuien,
Mie met Spinazie en Rundvlees
Ingrediënten: 200 gram rundvleesreepjes, 1 eetlepel olie, 1 theelepel sesamolie, 1 teentjes knoflook, mie, 3 eetlepels hoisinsaus, 3 eetlepels witte wijn, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 theelepels sambal, sesamzaad, 400 gram spinazie, 125 gram taugé,
Noodles met Kip, Peultjes en Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 theelepel sambal, 150 gram peultjes, 2 eetlepels pindakaas, 1 1/2 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 theelepel sesamolie, 2 eetlepels warm water, 3 bosuien,
Nasi Goreng
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 prei, 1 theelepel sambal, kerriepoeder, gemberpoeder, ketoembar, 150 gram kipreepjes, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel vissaus,
Noodles met Kip Zoet-Zuur
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 blik tomaatblokjes, 3 schijven ananas, 1 eetlepel suiker, 3 bosuien,
Indische Hachee
Ingrediënten: 600 gram riblappen, zout, peper, 600 gram uien, 4 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel ketoembar, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels azijn, 6 eetlepels ketjap manis, 400 ml bouillon, 1 laurierblaadje,
Gemarineerde Varkensfiletlapjes
Ingrediënten: 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, uienpoeder, 1 bouillonblokje, selderie, 2 varkensfiletlapjes,
Noodles met Sugarsnaps en Worteltjes
Ingrediënten: noodles, 2 rode uien, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 200 gram sugarsnaps, 1 blikje worteltjes, 150 gram hamreepjes, 5 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 2 theelepels Chinese vijfkruidenpoeder, 2 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel kaneel, zout,
Taco’s met Gehakt en Champignons
Ingrediënten: 6 tacoschelpen, 3 plakjes ham, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, shoarmakruiden, 200 gram champignons, 2 gegrilde paprika’s, 1 blikje tomatenpuree, 100 ml water, zout,
Rijst met Spitskool en Gehakt
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 200 gram gekruid gehakt, 1 scheutje worcestershiresaus, 3 eetlepels ketjap manis, 300 gram spitskool,
Kipsaté
Ingrediënten: 2 kipfilets, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel sesamolie, peper, 50 ml witte wijn, 4 eetlepels honing, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel vissaus,
Babi Pangang met Nasi Goreng
Babi Pangang Ingrediënten: 600 gram speklappen, ketoembar, Chinese vijfkruidenpoeder, nootmuskaat, 100 ml ketjap manis, 200 ml olie, flinke scheut citroensap, 2 teentjes knoflook, zout, peper,
Babi Ketjap
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, sambal, gemberpoeder, 600 gram hamlappen, zout, peper, 6 eetlepels ketjap manis, scheutje limoensap, 50 ml water,
Cannelloni met Spinazie, Tomatensaus en Kaassaus
Ingrediënten: 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 tomaten, rozemarijn, scheutje rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 laurierblaadje, 300 gram spinazie, 500 gram gehakt, 50 ml kookroom, 150 gram geraspte kaas, 2 eieren, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, verse lasagnebladen,