Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, 1 ui, 8 plakjes ontbijtspek, peper, zout,
Broodje Bal met Atjar en Pindasaus
Ingrediënten: 3 gebraden gehaktballen, 1 ui, atjar tjampoer, 2 eetlepels pindakaas, 50 ml kookroom, 1 theelepel sambal, scheutje limoensap, ketjap manis, chilisaus, water, 6 witte bollen,
Nasi met Char Siu
Nasi Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 2 theelepels sambal, 3 bosuien, 200 gram gekookte rijst, ketjap manis,
Mihoen met Kipfilet en Paprika in Kecapsaus
Ingrediënten: mihoen, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 potje Samasaya kecap saus,
Nasi met Babi Ketjap
Nasi Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 2 theelepels sambal, 2 bosuien, 200 gram gekookte rijst, ketjap manis,
Indische Rijsttafel
Spaghetti met Worst, Sperziebonen en Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 200 gram sperziebonen, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 braadworsten, 1 pakje Cirio tomaatblokjes ‘onion & garlic’, geraspte kaas,
Noodles met Kip in Pittige Tomatensaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, zout, peper, 1 ui, 1 teentje knoflook, 125 gram champignons, 3 bosuien, 125 gram taugé, 200 ml gezeefde tomaat, scheutje chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 2 theelepels sambal,
Taco’s met Paprika en Gehakt
Ingrediënten: 6 taco’s, 1 ui, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 200 ml gezeefde tomaat, zout, peper,
Nasi Keboeli met Babi Pangang
Nasi Keboeli Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, gekookte rijst (200 gram) 1 ei, sambal, ketjap manis,
Ajam Setan
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, mosterd, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap manis, 100 ml water, scheutje citroensap,
Rijst met Kip-Kerrie
Ingrediënten: rijs, 1 kipfilet, 1 theelepel sambal, 2 preien, 150 ml bouillon, 125 ml kookroom, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1/2 eetlepel koenjit,
Bloemkool Bolognese
Ingrediënten: 1 bloemkool, 150 gram gehakt, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 2 tomaten, tomatenketchup, 25 gram boter, 25 gram bloem, 250 ml bouillon, 50 gram geraspte kaas,
Stoofvlees met Pittige Kokossaus
Ingrediënten: 4 sukadelappen, zout, peper, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 2 theelepels ketoembar, 1 theelepel koenjit, zout, peper, 1 liter bouillon, 1 eetlepel ketjap manis, 250 ml kokosmelk, 1 eetlepel tomatenketchup,