Risolles Vulling Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 blokje kippenbouillon, 1 ui, 2 teentjes knoflook , 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel trassi, 1 theelepel sambal,…
Bekijk meer Risolles
Loempia’s
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, 1 kippenbouillonblokje, scheutje citroensap 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Loempia’s
Sajoer Boontjes
Ingrediënten: 450 gram sperzieboontjes, 60 gram santen, 300 ml kokend water, 1 ui, 1 theelepel trassi, 2 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel…
Bekijk meer Sajoer Boontjes
Saté Babi
Ingrediënten: 1 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel koenjit, 1/2 theelepel zout, peper, 2 theelepels sambal, 1 theelepel…
Bekijk meer Saté Babi
Nasi Goreng Djawa
Ingrediënten: rijst, 400 gram hacheevlees, zout, peper, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels gezeefde tomaat, water, 6 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal,…
Bekijk meer Nasi Goreng Djawa
Indische Tomatensoep
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel trassi, 1/2 theelepel laos, zout, peper, 1 eetlepel olie, 1 ui, 1 kipfilet, 2 trostomaten, 450…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Rijst met Kapucijners, Appel en Champignons
Ingrediënten: rijst, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 appel, 1 pot jonge kapucijners (veldertjes), 2…
Bekijk meer Rijst met Kapucijners, Appel en Champignons
Gehakt in Zoetzure saus met Tortilla Chips
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1 groene paprika, 2 tomaten, Go Tan sweet & sour saus, tortillachips,
Bekijk meer Gehakt in Zoetzure saus met Tortilla Chips
Nasi Goreng met Ossenhaas Saté en Sambal Boontjes
Even Indisch koken… nou vergeet dat maar, daar moet je echt de tijd voor nemen. Begin met de Ossenhaas Saté (die had ik overigens gemaakt…
Bekijk meer Nasi Goreng met Ossenhaas Saté en Sambal Boontjes
Indische Tomatensoep
Dit recept is van KokkieSlomo, een site vol lekkere indo-gerechten en man wat kan die man koken! Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Kip Kerrie Wraps
Ingrediënten: 1 kipfilet, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel laos, citroensap, zout, 1 ui, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 100 ml kokosmelk,…
Bekijk meer Kip Kerrie Wraps
Indisch Stoofvlees met Fruit
Ingrediënten: rijst, 2 hamlapjes, zout, peper, gemberpoeder, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 1 prei, 1 appel, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Fruit
Smoor Djawa
Eens in de zoveel tijd moet ik gewoon een recept van Kokkie Slomo maken. Zo lekker! Neem dus zeker ook bij Kokkie Slomo eens een…
Bekijk meer Smoor Djawa
Nasi
Ingrediënten: rijst, 1 ei, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, gemberpoeder, nootmuskaat, kaneel, ketoembar, kruidnagelpoeder, 100 gram ontbijtspek, 1 prei,
Bekijk meer Nasi