Kapucijners eten we wel vaker rond dit tijdstip van het jaar, althans volgens het menu in Brutsellog “vorige jaren”. Zo kwam ik op het idee…
Bekijk meer Kapucijners met Spek, Prei, Champignons en Appel
Surinaamse Bami met Spitskool
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 300 gram kipgehakt, 3 eetlepels ketjap, 200 gram spitskool, 1/2 blokje groentebouillon, gefruite uitjes,
Bekijk meer Surinaamse Bami met Spitskool
Nasi Keboeli
Bij het Too Good to Go pakket wat ik een tijdje geleden bij Makro ophaalde zat een pak gekookte rijst. Dat kon ik toen niet…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Daging Smoor met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, ketoembar, djinten, 600 gram rundvlees, 300 gram wortels, 1 runderbouillonblokje, 50 ml ketjap manis, 500…
Bekijk meer Daging Smoor met Rijst
Roti
Ingrediënten: 200 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Roti
Pasta Bolognese
Vandaag weer eens verse pasta gemaakt met de pastamachine. Toch leuk om te doen en lekker. Erbij een bolognesesaus. Ingrediënten: verse pasta, 1 ui, 2…
Bekijk meer Pasta Bolognese
Nasi Goreng met Sambal Boontjes
Eens geen nasi keboeli met ontbijtspek maar deze nasi met ham en bacon. Deze nasi is ook voor herhaling vatbaar. Ik gebruikte bij deze nasi…
Bekijk meer Nasi Goreng met Sambal Boontjes
Homemade Groenteburgers
Deze groenteburgers heb ik ooit al eens eerder gemaakt, maar dan met andere kruiden. Het is een super simpel recept, dus waarom groenteburgers in de…
Bekijk meer Homemade Groenteburgers
Pasta met Courgette en Ontbijtspek
Van mijn vader had ik vorige week twee courgettes meegekregen. Deze keer maakte ik er deze pasta mee. Ik had nog bedacht om er kookroom…
Bekijk meer Pasta met Courgette en Ontbijtspek
Stoofvlees met Courgette en Champignons
Ingrediënten: 2 uien, 1 theelepel sambal, 500 gram runderlappen, 1/2 courgette, 200 gram champignons, 1/3 zakje rundvleeskruiden, water,
Bekijk meer Stoofvlees met Courgette en Champignons
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 200 gram champignons, 1/2 courgette, 300 gram wortels,…
Bekijk meer Lasagne
Bami met Saté
Ingrediënten: mie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, nandan masala, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, 150 hamblokjes, 1 prei, ketjap manis, ketjap asin,
Bekijk meer Bami met Saté
Quiche met Courgette, Paprika en Gerookte Kip
Ingrediënten: 1 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, 1 courgette, 1 rode paprika, 150 gram champignons, Provençaalse kruiden, 4 eieren, melk, peper, scheutje melk, hartig taart…
Bekijk meer Quiche met Courgette, Paprika en Gerookte Kip
Bagel Burger
Michel had zin in hamburgers. Dat gaan we dan maken, maar dan wel met gehakt en geen hamburgers zo uit een pak. De kruiding was…
Bekijk meer Bagel Burger