Ingrediënten: 200 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1/2 theelepel trassi, 1 theelepel serehpoeder, 2 theelepels sambal, 2 tomaten, 1/2 eetlepel…
Bekijk meer Sajoer Boontjes met Rijst
Indisch Stoofvlees met Krieltjes
Inmiddels is dit gerecht zo afgeweken van het originele recept waar ik het ooit van heb gemaakt en nog steeds doe ik het elke keer…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Krieltjes
Hartige Wafels met Spek en Banaan
Ooit heb ik zo’n beetje hetzelfde gerecht gegeten bij de Waldhoorn in Otterlo, heel lekker en best machtig. Vandaag maakten we het zelf en eigenlijk…
Bekijk meer Hartige Wafels met Spek en Banaan
Lasagne van de Barbecue
Kan je een lasagne ook op de barbecue maken, natuurlijk als het in de oven kan dan kan het ook best op de barbecue dacht…
Bekijk meer Lasagne van de Barbecue
Kapucijners met Champignons, Paprika en Appel
Ingrediënten: 1 ui, 1/4 paprika, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 100 gram champignons, 1 potje kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Champignons, Paprika en Appel
Bami met Kipsaté
In de vriezer hadden we nog kipsaté liggen van een keer dat we hebben gebarbecued. Dat moet natuurlijk ook eens een keer op, alleen met…
Bekijk meer Bami met Kipsaté
Kip Tikka Massala van de BBQ
Opeens had ik een idee wat ook wel op de barbecue kon: kip tikka masala. Zo krijg je wel zo’n smaak die je ook krijgt…
Bekijk meer Kip Tikka Massala van de BBQ
Vegetarische Beef Shanghai
Ingrediënten: 300 ml groentebouillon, 1 eetlepel stroop, 3 eetlepels sojasaus, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel knoflookpoeder, sesamzaad, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 pak…
Bekijk meer Vegetarische Beef Shanghai
Pad Thai Soep
Deze soep heb ik vandaag net even anders gemaakt dan de vorige keer. In plaats van Chinese wokgroente had ik deze keer Japanse wokgroente. En…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Noodles met Kip en Doperwten in romige Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 ml kokosmelk, 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels sojasaus, gemberpoeder, 150 gram doperwten, 4 bosuien,
Bekijk meer Noodles met Kip en Doperwten in romige Pindasaus
Roti
Ingrediënten: 200 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala (Surinaamse…
Bekijk meer Roti
Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 potje wortels, 500 ml gezeefde tomaat, 18 gehaktballetjes van Ikea, ketjap manis, chilisaus,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Curry met Aardappeltjes, Doperwten en Wortel
Ingrediënten: 400 gram krieltjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 75 gram geraspte wortel, 1 blikje tomatenpuree, 400 ml kokosmelk,…
Bekijk meer Curry met Aardappeltjes, Doperwten en Wortel
Nasi met Paprika en Bacon
Van de Thai hadden we nog een hele bak rijst over, zonde om weg te gooien. Ik maakte er eens een andere nasi van. Het…
Bekijk meer Nasi met Paprika en Bacon