Nieuw jaar! Het jaar dat Brutsellog gewoon 20 jaar wordt. Dit recept kwam ik ook weer tegen in de ‘archieven’ van Brutsellog. Eind 2023 maakte…
Bekijk meer Pizzabroodjes uit de Airfryer
Pasta met Spek en Salami in Zoete Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 100 gram salami, tijm, 500 gram tomaten, 1 maggiblokje, 1 eetlepel ketjap manis, 1…
Bekijk meer Pasta met Spek en Salami in Zoete Tomatensaus
Pizzarolletjes uit de Airfryer
In de koelkast had ik nog een half bakje champignons staan die op moesten. Uien en kaas hebben we ook altijd wel in huis, dus…
Bekijk meer Pizzarolletjes uit de Airfryer
Gevulde Kipfilet van de BBQ
Vandaag kon de barbecue nog een keer aan. Michel maakte een gevulde kipfilet. De opengesneden kipfilet is gevuld met salami en kruidenroomkaas. Daarna is de…
Bekijk meer Gevulde Kipfilet van de BBQ
Aardappelpizza van de Barbecue
Deze video zagen we bij BBQ Culture, heel simpel en een grappig idee. We hebben het een beetje nagemaakt met de dingen die wij in…
Bekijk meer Aardappelpizza van de Barbecue
Turks Brood Pizza op de Barbecue
Ingrediënten: 1 Turks brood, 1 blikje tomatenpuree, scheut tomatenketchup, scheutje chilisaus, Italiaanse kruiden, zout, salami, 1 ui, 1/2 potje champignons, cheddar cheese,
Bekijk meer Turks Brood Pizza op de Barbecue
Risotto met Doperwten en Salami
Ingrediënten: 1 ui, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter groentebouillon, 200 gram doperwten, 100 gram salami, geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Doperwten en Salami
Risotto met Doperwten en Salami
Ingrediënten: 1 ui,100 gram salami, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter groentebouillon, 200 gram doperwten, Parmezaanse kaas,
Bekijk meer Risotto met Doperwten en Salami
Italiaanse Rollade van de BBQ
Het was vandaag toch nog redelijk droog, in ieder geval toen Michel ging barbecueën. Hij maakte deze keer mini Italiaanse rollades. Ingrediënten: 2 schnitzels, salami,…
Bekijk meer Italiaanse Rollade van de BBQ
Gevulde Biefstuk van de BBQ
De biefstukjes had ik gekocht omdat Jumbo geen Duitse biefstuk had. Dat had ik nodig voor het gerecht van gisteren. Ik was wat anders vergeten…
Bekijk meer Gevulde Biefstuk van de BBQ
Gevuld Varkensfilet van de Barbecue
Ingrediënten: 1 varkensfilet, barbecuerub, kruidenroomkaas, plakjes salami, mozzarella,
Bekijk meer Gevuld Varkensfilet van de Barbecue
Kipfilet met Crème Topping van de BBQ
Op Facebook zit ik bij een Duitse groep met barbecuefans. Nu bestook ik Michel met allerlei barbecuerecepten. Van alles wat ik had gestuurd besloten we…
Bekijk meer Kipfilet met Crème Topping van de BBQ
Opgerolde Pizza van de BBQ
Vandaag maakte Michel een opgerolde pizza van de bbq. Het oprollen ging niet zo heel goed, want het deeg wat we hadden was wat soepeler…
Bekijk meer Opgerolde Pizza van de BBQ
Pizzarolletjes uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 ui, 100 gram champignons, 1 pak pizzadeeg met tomatensaus, 75 gram salami, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Pizzarolletjes uit de Airfryer