Dit is echt zo lekker: Indisch stoofvlees. Vandaag had ik ook de tijd om het te maken en ik maakte weer genoeg voor een weeshuis. We zijn maar met zijn tweetjes. Een deel gaat de diepvries in, voor als ik weer eens geen inspiratie heb voor een boodschappenlijstje. Het andere deel gaat de koelkast in […]
Indische Hachee
Bij het maken van het boodschappenlijstje had ik zin om stoofvlees te eten. Het lekkerste stoofvlees vind ik de Indische hachee. Vandaag stond bijna de hele middag een grote stoofpan vol met lekkers te pruttelen op het gasfornuis. Vandaag aten we het rijst en morgen maak ik er een pastasaus van. Ingrediënten: 600 gram magere […]
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 2 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 1 pot doperwten en worteltjes, rijst,
Indische Hachee
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 2 uien, 2 theelepels sambal, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 1 pot doperwten en worteltjes, rijst, glasmie, mini friet,