Zweeds Brood met Krokante Kip en Rösti

Zweeds Brood met Krokante Kip en Rösti
Eigenlijk heel makkelijk maar zo lekker. In de vriezer had ik nog Zweeds “tünnbröd” brood van Ikea liggen, hiermee wilde ik deze ‘wraps’ maken. Eigenlijk is het heel simpel. De krokante kipschnitzels en röstirondjes bakken. Mosterd mengen met honing en dan bouwen. Zweeds brood, sla, komkommer, cherrytomaatjes, krokante kipschnitzel en röstirondjes. Dan wat honing-mosterd dressing er over en klaar!

Berenhap deluxe

Berenhap deluxe
Vandaag maakte ik heel simpel een berenhap deluxe. Een gehaktbal met ui, pindasaus en röstirondjes. Michel maakte zijn bekende pindasaus met een beetje van dit en een beetje van dat. Hoeveel weet ik ook niet, maar dit doet hij in zijn pindasaus: pindakaas, melk, sambal, knoflookpoeder, chilisaus en ketjap manis.

Ingrediënten: 6 röstirondjes, 2 gebraden gehaktballen, 1 ui, pindasaus, seroendeng,

“Berenhap deluxe” verder lezen