Tag: rode peper

Dagelijkse Kost Kip Rijst

Kip Cashew met Sperziebonen en Rijst

Ingrediënten: rijst, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 rode peper, 2 kipfilets, een paar handjes cashewnoten, 1 bosui, 1 blikje sperziebonen, 1 eetlepel palmsuiker (of donkere basterdsuiker), 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel vissaus,

Soep

Tom Kha Kai Soep

Al weer een tijd geleden heb ik tijdens een kookworkshop bij Noble in Den Bosch Tom Kha Kai soep gemaakt. Dat was met een krokantje van kip en gekonfijte kabeljauw. Dat heb ik vandaag niet gedaan. Vandaag stond gewoon het soepje op tafel met Javaanse peje chips. Ingrediënten: 1 rode peper, 1 centimeter gember, 150 […]

Dagelijkse Kost Kip Rijst

Rijst met Indische Kip en Sperziebonen

Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode peper, 1 cm gember, 1 flinke kipfilet, 200 gram sperziebonen, 1 rode paprika, 1 tomaat, 500 ml water, 1 runderbouillonblokje, 1 stengel citroengras, 1 laurierblaadje, ketoembar, laos, kurkuma, komijnpoeder,

Verspakket Wraps

Tandoori Wraps

Wraps maak ik vaker klaar, gewoon met een beetje van dit en een beetje van dat. Vandaag maakte ik het met zo’n Albert Heijn verspakket klaar (het was in de aanbieding toevallig). Ook een beetje snijden, beetje bakken en bouwen maar. Ingrediënten: 1 AH verspakket voor Indiaase Tandoori Wraps of 2 sjalotjes, 1 kipfilet, 2 […]

Lekkers Na of Erbij Verspakket

Guacamole

Guacamole zelf maken, ook dit heb ik ooit, heel lang geleden, tijdens een kookworkshop gemaakt, maar daarna eigenlijk nooit meer. Leuk om het nog eens te doen in ieder geval. Ingrediënten: 1 Albert Heijn verspakket voor guacamole: 2 avocado’s, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 tomaat, 1 rode peper, 1 limoen,

Verspakket

HelloFresh Dag 2: Fussiloni met Gebakken Kip en Groene Asperges

Vandaag koos ik voor de vleesmaaltijd uit de HelloFresh box. Een makkelijke, snelle maaltijd leek mij. Ook deze maaltijd was ruim voldoende voor 2 personen, ik denk zelfs dat we echt van die kleine eters zijn. Ingrediënten: fussiloni, zout, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 1/2 rode peper, 1 kipfilet, 1 bos groene asperges, 100 ml […]

Back To Top