Pad Thai met noodles van Courgette

Pad Thai met noodles van Courgette
Dit recept zag ik bij OhMyFoodness. Zij had het weer van het Engelse blog White on Rice Couple. Nu ik ook zo’n spiraalsnijder heb kon ik de noodles van courgettes makkelijk maken. Grappig idee om zo eens een ander soort noodles te eten.

Ingrediënten: 2 courgettes, 1 pak kipstuckjes van de Vegetarische Slager, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 1 prei, 3 bosuitjes, 125 gram taugé, 2 eetlepels rijstazijn, 2 eetlepels vissaus, 3 eetlepels tomatenketchup, knoflookpoeder, pinda’s,

Lees verder Pad Thai met noodles van Courgette



Kip Shanghai met Mie

Kip Shanghai met Mie

Ingrediënten: mie, 1 ei, 1/2 eetlepel maïzena, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 3 bosuien, 100 gram taugé, 1 eetlepel sojasaus, 50 ml kippenbouillon, 2 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel maïzena

Lees verder Kip Shanghai met Mie



Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus

Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus

Ingrediënten: rijst, 1 ei, 2 eetlepels maïzena, Chinese vijfkruidenpoeder, zout, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 3 bosuien, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel rijstazijn, 1/2 eetlepel chilisaus,

Lees verder Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus



Babi Ketjap met Indische Huzarensalade en Japanse Komkommersalade

Babi Ketjap met Indische Huzarensalade en Japanse Komkommersalade

Ik zag dat volgende week de Indonesische maaltijdmandjes van de Appie weer in de aanbieding waren. Dat kan ik ook best zelf met een beetje hulp van Kokkie.

Babi Ketjap
Ingrediënten: 450 gram varkenshaas, 1 1/2 theelepel tamarindepasta, peper, zout, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels gemberpoeder, 3 theelepels donkere basterdsuiker, 2 theelepels citroensap, 2 theelepels rijstazijn, 1 theelepel gembersiroop, 6 eetlepels ketjap manis,
Lees verder Babi Ketjap met Indische Huzarensalade en Japanse Komkommersalade



Nasi Keboeli met Saté Ajam en Japanse Komkommersalade

Nasi Keboeli met Saté Ajam en Japanse Komkommersalade Nasi Keboeli met Saté Ajam en Japanse Komkommersalade

Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Lees verder Nasi Keboeli met Saté Ajam en Japanse Komkommersalade



Huisgemaakte Sushi!

Huisgemaakte Sushi!

Eindelijk een weekend waarin Britt en ik gelegenheid hadden om de tas vol sushi spulletjes die we op de Huishoudbeurs hadden gekocht te gebruiken. Sushi maken! Britt maakte het en ik assisteerde haar. We hebben vier verschillende sushirollen gemaakt namelijk: Lees verder Huisgemaakte Sushi!



Javaanse Sate en Babi Pangang

Javaanse Sate en Babi Pangang

Opa en oma uit Friesland komen lekker langs om te eten, Britt is er en iedereen houdt wel van sate en babi pangang. Nu kunnen we mooi het servies van ‘Friends of Glass‘ uit testen met een aantal mensen.

Javaanse Sate
Ingrediënten: 4 eetlepels lichtbruine basterdsuiker, 2 eetlepels geraspte kokos, 8 eetlepels ketjap manis, 500 gram rosbief,
Lees verder Javaanse Sate en Babi Pangang