Vandaag, 2de Paasdag, zijn we op ziekenbezoek in Friesland. We hebben gelijk ook het eten voor ‘s avonds meegenomen. Op 1e Paasdag hadden we namelijk…
Bekijk meer Vegetarische Nasi Keboeli
Indiaase Madras Curry met Rijst
Ik vind het de laatste tijd echt moeilijk om allerlei dingen voor het avondeten te bedenken. Daarom zijn die verspakketten die je bij de verschillende…
Bekijk meer Indiaase Madras Curry met Rijst
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Indiaase Tandoori
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 Jumbo maaltijdpakket Indiaase tandoori (1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 rode paprika’s, 1 courgette, 2 tomaten, 1 zakje tandooripaste, 200…
Bekijk meer Indiaase Tandoori
Smoorkip met Nasi Keboeli
Smoorkip Ingrediënten: 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 8 kipdrumsticks, 150 ml ketjap manis, water, 1 bouillonblokje, nootmuskaat, kruidnagelpoeder,
Bekijk meer Smoorkip met Nasi Keboeli
Winter Ratatouille
Bij de Jumbo zag ik een ander verspakket: winterratatouille. Een pakket met allerlei kleuren wortels, zoete aardappels en paprika’s. Dat leek me best wel lekker…
Bekijk meer Winter Ratatouille
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus
ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 1 cm stukje gember, 2 theelepels palmsuiker, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1…
Bekijk meer Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus
Kapucijners met Appel, Spek en Schnitzel
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 1/2 theelepel Surinaamse kerriepoeder, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 schnitzels, 1 pot kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels…
Bekijk meer Kapucijners met Appel, Spek en Schnitzel
Kip Curry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 theelepel ketoembar, 2 uien, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 2 laurierblaadjes, 1 blikje tomatenpuree, 5 tomaten,…
Bekijk meer Kip Curry met Rijst
Thaise Groene Curry
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 AH Verspakket Thaise Groene Curry of 1 rode ui, 1 rode peper (of 1 theelepel sambal), 1 wortel, 1 zoete…
Bekijk meer Thaise Groene Curry
Sweet Chili met Rijst
Ingrediënten: 1 Jumbo maaltijdpakket sweet chili (inhoud: 1 rode peper, 4 teentjes knoflook, 3 sjalotjes, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 4 tomaten, 150 gram…
Bekijk meer Sweet Chili met Rijst
Kip Cashew met Sperziebonen en Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 rode peper, 2 kipfilets, een paar handjes cashewnoten, 1 bosui, 1 blikje sperziebonen, 1 eetlepel palmsuiker (of…
Bekijk meer Kip Cashew met Sperziebonen en Rijst
Toemis Boontjes met Rijst
Gisteren heb ik bij de toko in Utrecht salamblad en limoenblad gekocht. Zo lekker als je iets Indisch kookt. Vandaag maakte ik met het salamblad…
Bekijk meer Toemis Boontjes met Rijst