Tag: Renswoude

Vandaag is Michel jarig, dat moet natuurlijk gevierd worden. Na het werk zijn we gaan eten bij De Hof in Renswoude. Zij vieren dit jaar hun 80 jarig jubileum en hebben daarom elke maand een speciaal driegangen keuzemenu (op hun site en Facebookpagina zie je wat het keuze menu is). Vooraf koos Michel voor de ambachtelijke en goed gevulde kippensoep en zelf heb ik gekozen voor de dungesneden runderentrecote met rucola, knoflookcroutons en pijnboompitten. De keuze van het hoofdgerecht was voor beide het zelfde
Lees verder De Hof in Renswoude

Vandaag hebben we de Ronde van Vlaanderen gekeken, de start van de dames en ergens bij een kasseienstrook in Doorn (Ja er bestaat ook een Doorn in België!!). Na nog even een doorkomst te hebben gekeken in Berchem en daar in ’t Sluwe Vosje nog wat tv-beelden te hebben opgepikt zijn we richting huis gegaan. Bijna thuis aangekomen zijn we nog even uit eten geweest bij Restaurant de Hof. Als voorgerecht had Britt de carpaccio, Michel een uiensoep en ik de beschonken champignons (in bierbeslag gefrituurde champignons’. Het hoofdgerecht was voor Michel en Britt de drie spiesjes ‘De Hof’ een kip-, rund- en varkensspies met een saus, zelf nam ik een wienerschnitzel ‘paris’ met champignons, ui, paprika en spekjes. Als toetje had Britt een sorbet royal en Michel en ik de frambozen-tiramisu met pistache ijs. We hebben heerlijk gegeten, een goede afsluiter van een leuk weekendje weg!
Lees verder De Hof in Renswoude

Op Sinterklaas-avond zijn we met zijn tweeën lekker uit eten geweest in Renswoude bij restaurant De Hof. Vooraf hadden we beide de beschonken champignons – champignons in bierbeslag gefrituurd met romige kruidensaus. Als hoofdgerecht nam Michel de runder ribeye van de grill geserveerd met een saus van sjalotjes en zelf nam ik de varkenshaasmedaillons gegratineerd met brie met een saus van rode wijn. Als afsluiter had Michel de wafel uit de oven met warme kersen met vanille-ijs en slagroom en zelf had ik de triangel van chocolade- en bananenijs met spekkoek, gebakken banaan en een mangosaus. Alle gerechten waren super lekker en we hadden een leuke bediening, kortom een aanrader.
Lees verder De Hof in Renswoude