Een verrassende smaak, de spinazie met de sticky kip gecombineerd. Je kan beide ook goed apart serveren. Ingrediënten: 5 eetlepels donkere basterdsuiker, 3 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels rode wijnazijn, 1 sjalotje, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, 1 kipfilet, spaghetti, 2 eetlepels pijnboompitten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 200 gram spinazie, 125 gram cherrytomaten,
Gevulde Varkenshaas met Champignon-Pijnboompittensaus
Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, zongedroogde tomaten, zout, peper, 150 gram ontbijtspek, 30 gram pijnboompitten, 100 gram champignons, 40 gram boter, 40 gram bloem, 400 ml melk,
Tortellini met Rucola Salade
Een snelle salade. Ingrediënten: 250 gram tortellinie, zout, 30 gram pijnboompitten, 6 zongedroogde tomaten, 75 gram rucola, geraspte kaas,
Luchtige Chocoladekoekjes
Ingrediënten: 3 eieren, 90 gram suiker, 15 gram pijnboompitten, 15 gram cacaopoeder, 60 gram patentbloem, zout,
Carpaccio
Een makkelijk voorgerechtje… Rooster wat pijnboompitten bruin in een hete koekenpan. Leg op een mooi bord een portie carpaccio overgiet met de dressing en de parmazaanse kaas die in de verpakking zitten. Als laatste strooi je er de geroosterde pijnboompitten over. Eigenlijk hoort er ook een klein toefje sla op, maar dat had ik niet […]
Rundvlees in de Wok
Ingrediënten: 250 gram rundvleesreepjes, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel kerriepoeder, 6 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels balsamico azijn, 1 prei, 1 teentje knoflook, gember, 1 zakje pijnboompitten, koriander, rijst,
Pesto
Ingrediënten: 2 fijngehakte teentjes knoflook, 25 gram basilicum, 65 gram pijnboompitten, 40 gram geraspte oude kaas, olijfolie,
Spinazie met pijnboompitten
Ingrediënten: pijnboompitten, 1 teentje knoflook, 600 gram spinazie, zout, peper, citroensap,
Farfalle met Chinese Kool, Bacon en Mozzarella
Ingrediënten: farfalle, 5 plakjes bacon, 1 teentje knoflook, tijm, 1 krop Chinese kool, geraspte kaas, zout, peper, mozzarella, pijnboompitten,
Boontjesgehakt met Zilvervliestrijst
Ingrediënten: zilvervliestrijst, 300 gram sperziebonen, 200 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 blokje runderbouillon, 200 ml slagroom, 2 eieren, 30 gram pijnboompitten,