Frikandellen, pikanto’s en kaaskroketten heb ik ooit al eens zelfgemaakt. Alleen rundvleeskroketten nog niet. Het stond wel hoog op het lijstje om ooit te maken,…
Bekijk meer Zelfgemaakte Rundvleeskroketten
Zwitserse Geschnetzeltes
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, bloem, 1 ui, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, scheutje witte wijn, 100 ml kookroom, peterselie,
Bekijk meer Zwitserse Geschnetzeltes
Lahmacun (Turkse Pizza)
Zelf Turkse pizza oftewel Lahmacun maken? Dat wilde ik eens proberen. Ik vond het recept bij Eslem van Mijn Mixed Kitchen. Echt een toprecept! Alleen…
Bekijk meer Lahmacun (Turkse Pizza)
Tomaattaartjes
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 2 eieren, melk, zout, peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, peterselie, snoeptomaatjes, kaas
Bekijk meer Tomaattaartjes
Fattoush Salade met Kruidige Pita
Het maken van een boodschappenlijstje is zo moeilijk. Gelukkig waren net de nieuwe Allerhande, Boodschappen en Hallo Jumbo uit. In de Allerhande vond ik dit…
Bekijk meer Fattoush Salade met Kruidige Pita
Moussaka
Vandaag moest het eten volgens Britt’s planning precies om 17:40 klaar zijn. Wat is dan gemakkelijker dan een ovenschotel. Het werd dit keer geen lasagne,…
Bekijk meer Moussaka
Turkse Groentekebab
Vanochtend gooide ik op het allerlaatste moment nog een AH verspakket Turkse groentekebab in mijn mandje. Toen wist ik nog niet dat we met zijn…
Bekijk meer Turkse Groentekebab
Gehaktballen met Spekjessaus
Dobbelsteentjes ontbijtspek, dat vind ik nou zo lekker. Toen ik het recept voor gehaktballen met spekjessaus las in het Gehaktballenkookboek van Wim Balieu had ik…
Bekijk meer Gehaktballen met Spekjessaus
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 ui, knoflookpoeder, 400 gram broccoli wokgroenten (broccoli, prei, paprika, ui), 3 eieren, 250 ml crème fraîche, zout, peper, peterselie, hartige taartdeeg, 100 gram…
Bekijk meer Broccoli Quiche
Nasi Keboeli met Balinese Gehaktballetjes
Indonesisch eten, yummie. Via Instagram kwam ik bij Delta’s Delight terecht van Suzanne. Zij had daar een recept voor Bali Balletjes staan en dat leek…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Balinese Gehaktballetjes
Beef Wellington
Sinterklaas is weg en de kerstborden staan weer op tafel! Vandaag aten we nog zo’n Albert Heijn kerstspecial en dan zelfs een recept die in…
Bekijk meer Beef Wellington
Aardappelpannenkoekjes met Rode Koolsalade
Van Maggi kreeg ik ook een pakket met onder andere twee van hun nieuwste aardappelvariaties: aardappelpannenkoekjes en aardappelcupcakes, enkele sauzen, jus en ingrediënten om rode…
Bekijk meer Aardappelpannenkoekjes met Rode Koolsalade
Rijst met Kipfilet, Champignons en Worteltjes
Van de actie Doe Maar Lekker Duurzaam mocht ik ook nog eens 12,50 besteden aan duurzame producten bij de Albert Heijn. Dit maakte ik vandaag…
Bekijk meer Rijst met Kipfilet, Champignons en Worteltjes
Lekker Duurzaam: Ragout Bollen
Je hebt het vast al in de sociale media gezien, meerdere foodbloggers zijn uitgedaagd om lekker duurzaam te koken. Ik ook! Anders ken je misschien…
Bekijk meer Lekker Duurzaam: Ragout Bollen