Wie jarig is mag kiezen wat hij of zij eet. Michel koos daarom om lekker te barbecueën, gewoon om dat leuk is om te doen…
Bekijk meer Bavette van de BBQ
Zelfgemaakte Pizza’s van de BBQ
Met de nieuwe barbecue zijn er weer een heel legio aan andere mogelijkheden. Michel ging vandaag aan de slag met zijn pizzasteen en maakte pizza’s…
Bekijk meer Zelfgemaakte Pizza’s van de BBQ
Kalfs-Picanha van de BBQ
Bij de notenboerderij “Heuvelrug noten & zuidvruchten” waar we eens in de zoveel tijd nootjes halen hadden ze vanaf deze week ook kalfsvlees. Michel wilde…
Bekijk meer Kalfs-Picanha van de BBQ
Moussaka uit de Airfryer
Ingrediënten: 400 gram aardappelschijfjes, 1 ui, knoflookpoeder, kaneel, 250 gram gehakt, 1 aubergine, 1 blik tomatenblokjes, oregano, 125 gram ricotta, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Moussaka uit de Airfryer
Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomaat
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, scheutje rode wijn, 1 blikje…
Bekijk meer Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomaat
Eenpansgerecht Gnocchi met Spinazie, Doperwten en Worst
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 rundersaucijzen, 1/2 pak gnocchi, 200 gram spinazie, 1 potje doperwten, 1 blik tomaatblokjes, oregano, paprikapoeder, mozzarella, geraspte…
Bekijk meer Eenpansgerecht Gnocchi met Spinazie, Doperwten en Worst
Risotto met Ontbijtspek, Paprika en Cherrytomaatjes
Dit is echt zo’n gerecht met allerlei restjes, risotto is daar perfect voor. Zo had ik nog een open pak risotto rijst, had ik nog…
Bekijk meer Risotto met Ontbijtspek, Paprika en Cherrytomaatjes
Pasta met Romige Champignonsaus
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 500 ml water, 100 ml…
Bekijk meer Pasta met Romige Champignonsaus
Spaghetti met Broccoli en Notenballetjes
Ingrediënten: broccoli, spaghetti, 1 ui, 1 theelepel sambal, knoflookpoeder, tijm, oregano, 1 pak Jumbo notenballetjes, 1 blik tomaatblokjes, 1 theelepel cacaopoeder,
Bekijk meer Spaghetti met Broccoli en Notenballetjes
Panlasagne
Ingrediënten: 200 gram kipgehakt, 1 prei, 2 teentjes knoflook, 1 paprika, 250 gram champignons, 500 ml gezeefde tomaat, 100 ml kookroom, gedroogde oregano, lasagnevellen,
Bekijk meer Panlasagne
Lasagne met Spinazie en Ham uit de Airfryer
Deze lasagne is niet helemaal gelukt zoals ik hoopte. De Airfryer had ik veel te laag staan qua temperatuur, slechts 160 graden. De volgende keer…
Bekijk meer Lasagne met Spinazie en Ham uit de Airfryer
Wokschotel met Zoete Aardappel, Paprika en Kip
Eigenlijk moest dit in de oven klaar gemaakt worden, maar dat werd gewoon de wok. Gaat ook prima. Normaal gesproken hoort er een blikje kikkererwten…
Bekijk meer Wokschotel met Zoete Aardappel, Paprika en Kip
Macaroni met Vegetarische Rundvleesreepjes
Ingrediënten: macaroni, 1 pak Jumbo vegetarische rundvleesreepjes, 500 gram macaroni-groenten, 1 blikje tomatenpuree, tijm, oregano, 1 blik tomaatblokjes, sojasaus, poedersuiker,
Bekijk meer Macaroni met Vegetarische Rundvleesreepjes
Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus
Voor een derde dag op rij waren er treinproblemen. Zowel ‘s ochtends als ‘s middags. Pas ergens halverwege de ochtend richting het werk kunnen gaan…
Bekijk meer Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus