Ingrediënten: 100 gram MonChou, ontbijtspek, 4 portobello’s, geraspte kaas,
Pizza met Gehakt en Paddenstoelen
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 150 gram gemengde paddenstoelen, 1 kant-en-klare pizzabodem, tomatensaus, ontbijtspek, ui, mozzarella, geraspte kaas,
Gewokte Kipfilet met Spek en Prei
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 1 ui, 1 kipfilet, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel balsamico azijn, koriander, noedels,
Spaghetti met Ontbijtspek en Champignons
Ingrediënten: spaghetti, zout, 100 gram ontbijtspek, 200 gram champignons, 40 gram bloem, 500 ml runderbouillon, 150 gram geraspte kaas,
Gewokte Hamlapjes in Romige Mosterdsaus
Ingrediënten: 200 gram hamlappen, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 prei, 100 ml kookroom, 2 eetlepels mosterd, salie, peterselie, rijst,
Kipfilet uit de Oven
Ingrediënten: 1 prei, tijm, zout, peper, 2 kipfilets, 12 plakjes ontbijtspek,
Doperwten met Spek en Pasta
Ingrediënten: pasta, zout, 200 gram doperwten, 8 plakjes ontbijtspek, peper, citroensap, 125 ml slagroom,
Romige Savooiekool met Kaas
Ingrediënten: 75 gram gerookte ontbijtspek, 1 wortel, 1 savooiekool, zout, peper, 200 ml kookroom, geraspte kaas,
Venkel Speciaal uit de Oven
Ingrediënten: 1 venkel, courgette, gerookt ontbijtspek, 3 eetlepels kooktoom, 30 gram geraspte kaas,
Gevulde Kipfilet
Ingrediënten: 6 deelblokjes spinazie, 3 kipfilets, ontbijtspek, salie, rozemarijn, tijm, basilicum, mozzarella,
Spitskool en Aubergine gerechtje
Van alles en nog wat in de wok. Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1/2 spitskool, 1 aubergine, ketjap manis,
Farfalle all’ Amatriciana
Een makkelijke pittige pasta, normaal gesproken gebruik je een gedroogde rode peper, maar bij gebrek hieraan heb ik het vervangen door 2 theelepels sambal. Ingrediënten: farfalle, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 1 blik gepelde tomaat, 2 theelepels sambal, geraspte kaas,