Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gemengde paddenstoelen, 50 gram champignons, 250 ml slagroom, oregano,
Spaghetti Bolognese
Even tijd voor een Bolognese. Ingrediënten: 1 rode ui, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 1 wortel, 3 stengels bleekselderij, 1 blik gepelde tomaat, 100 ml rode wijn, spaghetti, geraspte kaas, zout,
Andijvie met Gehakt en Spek
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 300 gram andijvie, zout, peper, 1 eetlepel worcestershiresaus,
Studentenhap
Dit recept kwam ik tegen op het kookweblog van de NRC van Janneke Vreugdenhil, een studentenhap, wat dus ook een lekker goedkope maaltijd betekent. Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 2 teentjes knoflook, 1 pak spinazie, 200 ml crème fraîche, zout, peper, macaroni,
Kip Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 1 wortel, 4 stengels bleekselderij, 2 kipfilet, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 teentjes knoflook 6 zongedroogde tomaten, 20 gram bloem, 200 ml water, 1 blikje tomatenpuree, 40 gram boter, 30 gram bloem, 500 ml melk, tijm, lasagnebladen, geraspte kaas,
Salade met Kip en Mozzarella
Ingrediënten: ijsbergsla, 100 gram gerookte kipreepjes, 3 zongedroogde tomaten, mozzarella, komkommer, 50 gram ontbijtspek,
Noedels met Paksoi en Kip
Ingrediënten: noedels, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, kipkruiden, 1 ui, 1 krop paksoi, ketjap manis, 2 eetlepels ketjap manis,
Fusilli met spek en erwtjes
Ingrediënten: fusili, zout, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 ml gezeefde tomaat, witte wijn, oregano, peper, 125 ml kookroom light, 150 gram doperwten, geraspte kaas,
Romige Spaghetti Carbonara
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 eieren, 250 ml kookroom light, 30 gram geraspte kaas, peper, peterselie,
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 wortel, 3 stengels bleekselderij, 2 teentjes knoflook, tijm, 200 gram gehakt, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik gepelde tomaten, zout, peper, rode wijn, spaghetti,
Aardappelschotel met Courgette
Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 450 gram aardappeltjes, 1 courgette, zout, peper,
Andijvieschotel met tomaat en ontbijtspekjes
Ingrediënten: 2 kroppen andijvie, zout, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 tomaten, paneermeel, geraspte kaas,
Sperziebonen met Ontbijtspek, Gemarineerde Schnitzel en Krieltjes
Ingrediënten: 200 gram sperziebonen, zout, ontbijtspek, tijm, knoflook,
Kip met banaan en spek, met mais, witte bonen en aardappeltjes
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 banaan, zout, peper, 100 gram ontbijtspek, 1 klein blikje maïs, 1 klein blikje witte bonen, 250 ml slagroom, witte wijn, munt,