Ingrediënten: rijst, 400 gram hacheevlees, zout, peper, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels gezeefde tomaat, water, 6 sjalotjes, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal,…
Bekijk meer Nasi Goreng Djawa
Rijst met Kapucijners, Appel en Champignons
Ingrediënten: rijst, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 appel, 1 pot jonge kapucijners (veldertjes), 2…
Bekijk meer Rijst met Kapucijners, Appel en Champignons
Tortellini met Spek en Champignons in Zoetzure saus
Misschien een vreemde combinatie, maar waarom niet? Als saus heb ik de rest van het flesje GoTan zoetzure saus gebruikt (waarom weggooien?). Ingrediënten: 1/2 zakje…
Bekijk meer Tortellini met Spek en Champignons in Zoetzure saus
Nasi Goreng met Ossenhaas Saté en Sambal Boontjes
Even Indisch koken… nou vergeet dat maar, daar moet je echt de tijd voor nemen. Begin met de Ossenhaas Saté (die had ik overigens gemaakt…
Bekijk meer Nasi Goreng met Ossenhaas Saté en Sambal Boontjes
Ossenhaas met Bimi in Spek en Aardappelwaaiers
Het is al vroeg kerst bij Brutsellog, deze week werd ik namelijk verrast door Albert Heijn met een heus kerstpakket met allerlei ingrediënten voor een…
Bekijk meer Ossenhaas met Bimi in Spek en Aardappelwaaiers
Rijst met Kipfilet, Champignons en Worteltjes
Van de actie Doe Maar Lekker Duurzaam mocht ik ook nog eens 12,50 besteden aan duurzame producten bij de Albert Heijn. Dit maakte ik vandaag…
Bekijk meer Rijst met Kipfilet, Champignons en Worteltjes
Macaroni met Champignons en Spek in Kaassaus
Ingrediënten: macaroni, zout, 100 gram ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram champignons, 40 gram bloem, 500 ml runderbouillon, 150 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Champignons en Spek in Kaassaus
Nasi
Ingrediënten: rijst, 1 ei, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, gemberpoeder, nootmuskaat, kaneel, ketoembar, kruidnagelpoeder, 100 gram ontbijtspek, 1 prei,
Bekijk meer Nasi
Nasi Kornet met Javaanse Balletjes
Ik had vandaag weer eens zin in een Kokkie Slomo. Ik maakte de nasi kornet met Javaanse balletjes. Erg lekker weer! Nasi Kornet ingrediënten: rijst,…
Bekijk meer Nasi Kornet met Javaanse Balletjes
Kip met Champignons en Doperwten
Ingrediënten: 4 kippendijen, zout, peper, bloem, 75 gram plakjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 1 ui, 1 eetlepel azijn, 250 ml kippenbouillon, 100 gram doperwten, peterselie,
Bekijk meer Kip met Champignons en Doperwten
Macaroni met Spek, Kaas en Tomaat uit de oven
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 750 gram Roma tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 250 ml kookroom, 200 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Spek, Kaas en Tomaat uit de oven
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Spaghetti Clique Mangiare
Spaghetti Clique Mangiare, klinkt wel Italiaans maar is eigenlijk gewoon een spaghetti gemaakt met van alles wat over was uit de koelkast, diepvries en moestuin.…
Bekijk meer Spaghetti Clique Mangiare
Full English Broodjes
Tijdens “The Great British Bake Off bakte Nancy een Full English Stromboli. Een opgerold brood met tomatenketchup, uitgebakken spek en een worstje. Bijna een Engels…
Bekijk meer Full English Broodjes