Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Kapucijners met Appel en Ontbijtspek
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 300 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Appel en Ontbijtspek
Sperzieboontjes met Kerrieaardappeltjes
Ingrediënten: 400 gram sperziebonen, 450 krielaardappeltjes, 200 gram ontbijtspek, 1 rode paprika, 2 theelepels Surinaamse kerriepoeder (nandan masala)
Bekijk meer Sperzieboontjes met Kerrieaardappeltjes
Macaroni met Paprika, Courgette en Spek
Ingrediënten: macaroni, 100 gram plakjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 courgette, 150 gram cherrytomaatjes, 1 blikje tomatenpuree, chilisaus, ketjap manis, zout, peper,…
Bekijk meer Macaroni met Paprika, Courgette en Spek
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 200 gram cherrytomaatjes, 1 pot…
Bekijk meer Lasagne
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 broccoli, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 3 eieren, 150 ml kookroom, zout, peper, hartige taartdeeg, geraspte…
Bekijk meer Broccoli Quiche
Ovenschotel met Pastinaak en Wortel
Ingrediënten: 5 pastinaken, 7 wortels (bospeen), 1 ui, 450 gram aardappelpartjes in schil, 150 gram ontbijtspek, Provençaalse kruiden, peper, olie,
Bekijk meer Ovenschotel met Pastinaak en Wortel
Kapucijners met Appel en Appelstroop
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 pot kapucijners, 1 appel, 2 flinke eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Kapucijners met Appel en Appelstroop
Kipfilet gevuld met Truffelpesto met Champignonsaus,
Ingrediënten: 2 kipfilets, Sacla truffelpesto, kipkruiden, plakjes ontbijtspek, 1 bakje paddenstoelenmix met paprika (Albert Heijn), 100 ml kookroom, zout, peper,
Bekijk meer Kipfilet gevuld met Truffelpesto met Champignonsaus,
Nasi Keboeli
De makkelijke maaltijd deze week viel op de donderdag. Het werd nasi keboeli, gewoon omdat het lekker is. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook,…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Broccoli Stamppot met Spekjes en Paprika
Ingrediënten: aardappels, 2 broccoli, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1/2 rode paprika,
Bekijk meer Broccoli Stamppot met Spekjes en Paprika
Italiaanse Bol gevuld met Kip-Champignons Ragout
Deze week zag ik een foto voorbijkomen op Instagram van een Italiaanse bol gevuld met ragout. Van wie, dat weet ik niet meer, maar het…
Bekijk meer Italiaanse Bol gevuld met Kip-Champignons Ragout
Röstipannetje
Ingrediënten: 300 gram rösti, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 400 gram champignon roerbakmix, paprikapoeder, zout, peper,
Bekijk meer Röstipannetje
Nasi Keboeli met Saté
Op een maandagavond na het werk is deze nasi keboeli eigenlijk best snel te maken. Dit is vandaag dus mijn makkelijke maaltijd. Ingrediënten: rijst, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté