Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Huisgemaakte Flammküchen
Zelf flammküchen maken. Bodems kan je er al voor kopen. Dat is natuurlijk makkelijk, maar vandaag hebben we de flammküchenbodem zelfgemaakt. Het is eigenlijk heel…
Bekijk meer Huisgemaakte Flammküchen
Kapucijners met Spek, Appelstroop en Peer
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blik kapucijners, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetlepels appelstroop, 1 peer, water,
Bekijk meer Kapucijners met Spek, Appelstroop en Peer
Lasagne met Courgette
De laatste courgette uit de tuin van mijn vader. Daar maakte ik mijn favoriete weekend maaltijd mee: lasagne! Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1…
Bekijk meer Lasagne met Courgette
Spaghetti met Pastinaak, Tomaat en Ontbijtspek
Vorige week had ik iets met pastinaak gemaakt, daarvan had ik 1 pastinaak overgehouden. Met pasta kan je altijd van alles doen, dus ik had…
Bekijk meer Spaghetti met Pastinaak, Tomaat en Ontbijtspek
Nasi Keboeli met Saté
Van de Indiaase maaltijd had ik nog best veel rijst over. Zonde om weg te gooien, daarom maakte ik deze nasi. Michel maakte er saté…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Spaghetti Bianco
Ingrediënten: 1 ui, 1 wortel, 2 stengels bleekselderij, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 300 gram gehakt, 100 ml witte wijn, 200 ml kippenbouillon, 50 ml kookroom,…
Bekijk meer Spaghetti Bianco
Krieltjes met Doperwten, Paprika en Spekjes
Ingrediënten: 600 gram krieltjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 rode paprika, 1 blik doperwten, Surinaamse kerriepoeder (nandan masala)
Bekijk meer Krieltjes met Doperwten, Paprika en Spekjes
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram gehakt, 350 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1 eetlepel ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Flammkuchen
Bij de Jumbo zag ik Flammkuchendeeg van Tante Fanny. Dat deed me aan de herfstvakantie van vorig jaar denken. Toen aten we flammkuchen in een…
Bekijk meer Flammkuchen
Nasi Keboeli
Van het recept van zaterdag had ik nog wat spitskool over. Zonde om weg te gooien. Nasi is dan ideaal om wat van die restjes…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Nasi Kornet met Saté
De saté maakte ik zelf met hamlapjes gemarineerd in een marinade van tomatenketchup, ketjap manis, chilisaus en knoflookpoeder. Michel maakte zijn welbekende pindasaus. Van beide…
Bekijk meer Nasi Kornet met Saté