Dit gerecht is een beetje geïnspireerd op de wafels die ik ooit at bij de Waldhoorn in Otterlo. We hebben wel de makkelijke versie gedaan…
Bekijk meer American Pancakes met Spek en Banaan
Flammkuchen van de BBQ
Ingrediënten: 1 rol flammkuchendeeg van Tante Fanny, crème fraîche, paprikapoeder, 1 ui, ontbijtspek, bosui,
Bekijk meer Flammkuchen van de BBQ
Gevulde Paprikaatjes van de BBQ
Op Youtube zagen we bij Rheinessen snackpaprikaatjes van de barbecue, dat leek ons zo lekker. Toen ik bij de supermarkt snackpaprikaatjes zag staan had ik…
Bekijk meer Gevulde Paprikaatjes van de BBQ
Nasi Keboeli met Char Siu van de BBQ
In de kast hadden we nog een zakje marinade voor char siu liggen, of eigen roasted red pork. In de vriezer nog een stuk buikspek,…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Char Siu van de BBQ
Gehaktballen gevuld met Babybel
Op Youtube zag ik iemand die een gehaktrol maakte met heel veel Babybel kaasjes er in. Dat inspireerde me voor deze gehaktballen. Het is een…
Bekijk meer Gehaktballen gevuld met Babybel
Sjasliek van de BBQ
Van de week kwam Michel op het idee om in het weekend sjaslieks te maken. Zo gezegd, zo gedaan. Bij Visser Vlees, vlees van dichtbij,…
Bekijk meer Sjasliek van de BBQ
Lasagne van de BBQ
Vandaag had ik zin in lasagne. Ik maakte lekker veel. Twee eenpersoonsschaaltjes en een grotere ovenschaal die straks de diepvries in gaat om later in…
Bekijk meer Lasagne van de BBQ
Stoofpotje van de BBQ
Dit is eens wat anders, een stoofpotje maken op de barbecue. We hadden nog riblappen in de vriezer en we hebben een goede gietijzeren stoofpan.…
Bekijk meer Stoofpotje van de BBQ
Flammküchen van de BBQ
Ingrediënten: 1 rol flammkuchendeeg van Tante Fanny, 125 ml crème fraîche, peper, ontbijtspek, metworst, bosui, geraspte kaas,
Bekijk meer Flammküchen van de BBQ
Gevuld Gehaktbrood van de BBQ
Ook deze zaterdag maakte Michel iets van de barbecue. Het werd een gehaktbrood. Bij BBQ geweld had hij een recept gezien voor een stuffed fatty,…
Bekijk meer Gevuld Gehaktbrood van de BBQ
Gnocchi met Spek, Spinazie en Champignons
Op de spinazie na is dit echt een kliekjes maaltijd van 1/2 pakje ontbijtspek, 1/2 pakje gnocchi, 1/2 bakje champignons en overgebleven pizzasaus. Duurzaam bezig.…
Bekijk meer Gnocchi met Spek, Spinazie en Champignons
Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 1 bosui, kerriepoeder, 4 vellen bladerdeeg, 1 varkenshaas, 2 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Kapucijners met Ontbijtspek en Champignons
Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 ui, 150 gram champignons, 1 pot kapucijners (jonge veldertjes), knoflookpoeder, paprikapoeder,
Bekijk meer Kapucijners met Ontbijtspek en Champignons
Nasi Kornet met Vega Saté
Van deze nasi hebben we genoeg voor 4 personen. De helft gaat dus de vriezer in, handig voor een ‘ik heb geen zin om te…
Bekijk meer Nasi Kornet met Vega Saté