Vandaag stond er nog een verzoeknummer van Mieneke op tafel, een “all time favourite”: Nasi Keboeli. We maakten natuurlijk een flinke pan, zodat er nog…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Vega Saté
Spaghetti met Pastinaak, Spek en Tomaat
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 pastinaak, 200 gram snoeptomaatjes, 1 blik tomaatblokjes, basilicum, oregano
Bekijk meer Spaghetti met Pastinaak, Spek en Tomaat
Quesadilla’s met Courgette, Prei en Spek
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 teentjes knoflook, 1 prei, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree, 4 volkoren wraps, 2 plakjes kaas, 1/2 bolletje mozzarella,
Bekijk meer Quesadilla’s met Courgette, Prei en Spek
Pasta met Broccoli en Bloemkool in Kaassaus
Ingrediënten: 400 gram bloemkool en broccoli (zak), spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 125 gram ontbijtspek, 250 ml water, 1 pakje Knorr kaassaus,
Bekijk meer Pasta met Broccoli en Bloemkool in Kaassaus
Nasi Keboeli met Vega Saté
In de vriezer hadden we nog een bak gekookte rijst staan. Dat moest echt eens een keer op. Dat werd dus nasi keboeli vandaag. Ergens…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Vega Saté
Gevulde Courgette uit de Airfryer
Ingrediënten: 150 gram kastanjechampignons, 2 teentjes knoflook, 75 gram ontbijtspek, basilicum, 1 courgette, kaas,
Bekijk meer Gevulde Courgette uit de Airfryer
Varkenshaas met Spek en Kruidenroomkaas van de Barbecue
Ingrediënten: 1 varkenshaas, 8 plakjes ontbijtspek, kruidenroomkaas, 1 bosui,
Bekijk meer Varkenshaas met Spek en Kruidenroomkaas van de Barbecue
Schnitzel met Zomerse Jachtsaus
Waarom zomerse jachtsaus? Voor deze saus gebruikte ik een rosé wijn in plaats van een rode wijn. Ik had namelijk geen rode wijn in huis.…
Bekijk meer Schnitzel met Zomerse Jachtsaus
Nasi Keboeli Extra Speciaal
In de koelkast had ik nog eieren en ham wat op moest. Lekker door de nasi, maar dan geen nasi zoals van de Chinees, maar…
Bekijk meer Nasi Keboeli Extra Speciaal
Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 2 uien, 5 teentjes knoflook, flinke wortel, tijm, 450 gram riblap, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 maggiblokje, spaghetti,
Bekijk meer Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Nasi Keboeli met Gemarineerd Speklapje en Pindasaus
Vandaag was het een maaltijd wat we met zijn drieën hebben gemaakt. Michel op andere tijdstippen, Britt en ik gewoon rond etenstijd. Michel kookte vanochtend…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Gemarineerd Speklapje en Pindasaus
Indische Spaghetti
Ingrediënten: spaghetti, 75 gram ontbijtspekjes, 150 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel…
Bekijk meer Indische Spaghetti
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 5 teentjes knoflook, flinke wortel, tijm, 450 gram riblap, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 maggiblokje, kookroom,…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Kipfilet in een Jasje uit de Airfryer
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, 1 kipfilet, kruidenroomkaas, kipkruiden, 8 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Kipfilet in een Jasje uit de Airfryer