Ingrediënten: rijst, 1 hamlap, 1 eetlepel sojasaus, 1/2 eetlepel rode wijnazijn, bloem, 1 ui, 2 teentjes knoflook, gember, 200 gram sperziebonen, 100 ml kruidenbouillon, 1/2 eetlepel oestersaus, zout, peper,
Miehoen met Broccoli en Cashewnoten
Ingrediënten: broccoli, zout, miehoen, 100 gram shiitake, 3 bosuien, 1 eetlepel suiker, 2 eetlepels limoensap, 2 eetlepels oestersaus, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sambal, 75 gram cashewnoten,
Rundvlees met Pinda’s uit de Wok
Ingrediënten: 300 gram rundvleesreepjes, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels balsamico azijn, 4 eetlepels oestersaus, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram peultjes, 200 gram doperwten, 50 gram pinda’s, dragon, sesamolie, noedels,
Surinaamse Kapucijners met Rijst
Ingrediënten: rijst, 300 gram gehakt, 1 teentje knoflook, 1 ui, 4 tomaten, 1 eetlepel ketjap manis, 1 theelepel worchestersaus, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel oestersaus, peper, 1 blokje runderbouillon, 100 ml water, 1 pot jonge kapucijners, rijst,
Noedels met Worteltjes en Champignons
Ingrediënten: noedels, 400 gram wortels, 250 gram kastanjechampignons, 225 gram hamlappen, 1 teentje knofook, 3 bosuien, oestersaus,