Tag: nandan masala

Dagelijkse Kost Vlees

Rundvleescurry in Kokossaus

Met dit recept was ik op zondag al begonnen. Ik heb het gemaakt tot en met het stoven. Pas maandag maakte ik het helemaal af door het geheel weer op te warmen en de appel en banaan er aan toe te voegen. In ieder geval was het een superlekker curry! Ingrediënten: 500 gram rundvlees, 2 […]

Kip Rijst

Kip Curry

Ingrediënten: rijst, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel tandoori masala, 1 theelepel nandan masala, 2 kipfilets, 1 laurierblaadje, 1 blikje tomatenpuree, 5 tomaten, 400 ml kokosmelk, zout, citroensap,

Vega Vlees

Stoemp met Gehaktbal

Stoemp? Stoemp is het Vlaamse woord voor stamppot. Wat ik gemaakt heb is een stamppotje met wortel, courgette en champignons. Stoemp Ingrediënten: 700 gram vastkokende aardappels, 3 winterwortels, 1 courgette, 250 gram champignons, klontje boter, zout, peper, nootmuskaat,

Vega

Zelfgemaakte Groenteburgers

Regelmatig eet ik groenteburgers, gewoon die je in de supermarkt kan kopen. Zelf maken is eigenlijk ook makkelijk en lekker gezond. Het was wel wat vogelen met de paneermeel en bloem. De hoeveelheden heb ik er dan ook niet bijgezet, je moet gewoon een substantie hebben die niet meer te vloeibaar is. Britt kwam op […]

Kip Wraps

Wraps met Kip Kerrie

Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 1 theelepel Surinaamse kerriepoeder (nandan masala), 1 kipfilet, 250 gram champignons, 3 bosuien, 200 ml kokosmelk, kurkuma, kerriepoeder, 6 wraps,

Vlees

Gehaktballen gevuld met Kaas

Gehaktballen gevuld met een blokje kaas, dat leek me wel wat om te maken. Bij de kaasboer een plat stukje kaas gehaald voor de blokjes kaas en gelijk het kaasmeisje ook enthousiast gemaakt over de gehaktballen met een blokje kaas. Ze had nog het goede idee om het te omwikkelen met spek. Een heel goed […]

Pasta

Snelle Spaghetti Bolognese

Ingrediënten: spaghetti, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 1 grote bak groenten voor spaghetti/macaroni, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 theelepel nandan masala, zout,

Back To Top