Deze maaltijd had ik eigenlijk voor gisteren gepland, maar dat liep net even anders. Vandaag had ik wel meer eters, normaal gesproken eet je van…
Bekijk meer Gnocchi met Rucola en Romige Aubergine al Formaggio
Hartige Cake met Tomaat, Mozzarella en Basilicum
Hartige taart, quiche, dat is wel bekend. Hartige cake volgens mij een stuk minder, maar echt dit is zo lekker! Ingrediënten: 2 tomaten, 1 bolletje…
Bekijk meer Hartige Cake met Tomaat, Mozzarella en Basilicum
Pasta met Schnitzel in Tomatensaus
Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, scheutje witte wijn, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, Italiaanse kruiden, 1 eetlepel suiker, mozzarella,
Bekijk meer Pasta met Schnitzel in Tomatensaus
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 150 gram gehakt, 100 gram champignons, 1 Turks brood, pastasaus, geroosterde paprika, mozzarella, strooikaas, rucola,
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Pizza met Barbecuesaus, Kip en Mais
Ken je dat, zonder boodschappenlijstje boodschappen gaan doen en dan de helft vergeten? Zo’n dag had ik vandaag. Voor deze pizza ben ik in drie…
Bekijk meer Pizza met Barbecuesaus, Kip en Mais
Panlasagne
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 400 gram macaroni/spaghetti groenten, 250 gram champignons, 1 fles sugo tomatensaus, 200 ml kookroom, lasagnebladen, 1 mozzarella,
Bekijk meer Panlasagne
Satépizza
Pindasaus op een pizza, dat is toch raar? Eigenlijk helemaal niet. Ik kwam op het idee voor deze pizza door een folder van New York…
Bekijk meer Satépizza
Panlasagne
Dit recept hoor ik kennelijk op rare dagen te maken. De vorige keer maakte ik het op mijn laatste werkdag op de oude locatie en…
Bekijk meer Panlasagne
Panlasagne
Best een rare dag vandaag. Het was mijn laatste werkdag van dit jaar, en tegelijkertijd ook mijn laatste werkdag op de huidige locatie. Vanaf januari…
Bekijk meer Panlasagne
Quiche met Salami, Champignons en Tomaat
Vandaag kwam mijn broer eten, dat gebeurt niet vaak. Dat heb ik geweten, de halve quiche heeft hij alleen opgegeten. De quiche zal dus wel…
Bekijk meer Quiche met Salami, Champignons en Tomaat
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 courgette, 1 paprika, 1 blikje tomatenpuree, 5 eetlepels barbecuesaus, knoflookpoeder, 1 Turks brood, mozzarella, salami,
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1/3 rode paprika, 150 gram champignons, 1 Turks brood, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel rode pesto, 1 theelepel suiker,…
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Mini Pizzaatjes
Eigenlijk had dit een pizza moeten worden met een bodem van rösti, ei en kaas. Alleen was ik het belangrijkste vergeten: de rösti. Nu was…
Bekijk meer Mini Pizzaatjes
Courgette Ovenschotel
Na al dat vlees van gisteren bij Carnevino gisteravond was het vandaag echt wel eens tijd voor vegetarisch. Dat werd deze courgette ovenschotel. Ingrediënten: 2…
Bekijk meer Courgette Ovenschotel