Vandaag niet een lap vlees van de barbecue, maar een groentengerechtje. Heel simpel en lekker. Het kan natuurlijk ook in de oven. Ingrediënten: courgette, pesto,…
Bekijk meer Courgette met Salami, Cheddar Cheese, Mozzarella en Pesto van de BBQ
Entrecote en Gevulde Paprika met Mozzarella en Jalapenopepers
Beide recepten kwam ik tegen in een oud barbecue kookboek van Albert Heijn. Het lintje was ooit al bij de gevulde puntpaprika’s gelegd. Het hoort…
Bekijk meer Entrecote en Gevulde Paprika met Mozzarella en Jalapenopepers
Zelfgemaakte Pizza’s van de BBQ
Met de nieuwe barbecue zijn er weer een heel legio aan andere mogelijkheden. Michel ging vandaag aan de slag met zijn pizzasteen en maakte pizza’s…
Bekijk meer Zelfgemaakte Pizza’s van de BBQ
Gnocchi met Aubergine en Rucola uit de Airfryer
Ingrediënten: 250 gram gnocchi, 1 aubergine, 1 blikje tomatenpuree, een beetje water, Italiaanse kruiden, zout, 1 bol mozzarella, kaas, rucola,
Bekijk meer Gnocchi met Aubergine en Rucola uit de Airfryer
Pizza Calzone uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 kipfilet, bloem, Italiaanse kruiden, zout, 1 ei, paneermeel, belegen kaas, 100 gram champignons, pizzadeeg, 4 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel chilisaus, knoflookpoeder, mozzarella,
Bekijk meer Pizza Calzone uit de Airfryer
Vega:Aubergine met Tomatensaus uit de Airfryer
Inspiratie vandaag van een Allerhande Box die ik ooit eerder maakte. Alleen deze keer geen oven, maar in de Airfryer. In een aluminiumbakje wat bedoeld…
Bekijk meer Vega:Aubergine met Tomatensaus uit de Airfryer
Eenpansgerecht Gnocchi met Spinazie, Doperwten en Worst
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 rundersaucijzen, 1/2 pak gnocchi, 200 gram spinazie, 1 potje doperwten, 1 blik tomaatblokjes, oregano, paprikapoeder, mozzarella, geraspte…
Bekijk meer Eenpansgerecht Gnocchi met Spinazie, Doperwten en Worst
Kip-Noodles Ovenschotel uit de Airfryer
Dit is echt wat voor een beetje grijzige zondagmiddag. Een beetje comfort food. In kleine aluminium bakjes past het prima in de Airfryer. Ingrediënten: 1…
Bekijk meer Kip-Noodles Ovenschotel uit de Airfryer
Gnocchi met Kip en Pesto uit de Airfryer
Bij Hoogvliet had ik een tijd geleden al aluminium bakken voor op de barbecue gekocht. Met wat vouwen past het ook in de Airfryer. Zo…
Bekijk meer Gnocchi met Kip en Pesto uit de Airfryer
Ravioli uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 pak verse ravioli bolognese, 1 teen knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 450 gram Italiaanse groenten, 400 ml gezeefde tomaat, peper, mozzarella,
Bekijk meer Ravioli uit de Airfryer
Pasta alla Pizzaiola met Kipgehaktballetjes
Vandaag is het weer eens tijd voor de Allerhande Box. Deze keer nam ik de pasta alla pizzaiola mee. Eigenlijk horen hier ook nog olijven…
Bekijk meer Pasta alla Pizzaiola met Kipgehaktballetjes
Plaatpizza met Aubergine en Tomaat
Plaatpizza is weer een nieuwe variant bij de verspakketten van de Albert Heijn. Dat leek me wel leuk om eens te proberen. Ik dacht echter…
Bekijk meer Plaatpizza met Aubergine en Tomaat
Salade met Meloen, Mozzarella en Rauwe Ham
Dit is de meest simpele salade, een echt zomerse Ingrediënten: 1 zak gemengde rucola melange (150 gram), 1/2 galia meloen, 1 bol mozzarella, 100 gram…
Bekijk meer Salade met Meloen, Mozzarella en Rauwe Ham
Gnocchi met Rucola en Romige Aubergine al Formaggio
Deze maaltijd had ik eigenlijk voor gisteren gepland, maar dat liep net even anders. Vandaag had ik wel meer eters, normaal gesproken eet je van…
Bekijk meer Gnocchi met Rucola en Romige Aubergine al Formaggio