Champ, oftewel een Ierse stamppot, oftewel Bangers ‘n Mash of gewoon Aardappelpuree met Worst. Het is maar hoe je het noemt. Ingrediënten: 450 gram aardappelpuree,…
Bekijk meer Champ (Aardappelpuree met Worst)
Fusilli met Champignon-Kaassaus
Ingrediënten: fusilli, zout, 4 chipolataworstjes, 1 ui, tijm, rozemarijn, 250 gram champignons, 125 ml kookroom, 1 theelepel mosterd, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Fusilli met Champignon-Kaassaus
Frikadelle
Nee geen frikadel zoals wij ze in Nederland kennen uit de snackbar, maar de Duitse variant op de gehaktbal of hamburger. Ingrediënten: 1 ui, 250…
Bekijk meer Frikadelle
Bloemkool met Gehakt-Kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, 250 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, basilicum, 1 prei, 150 ml bouillon, 100 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd, 75…
Bekijk meer Bloemkool met Gehakt-Kaassaus
Blinde Vinken in Biersaus
Ingrediënten: 1 sjalotje, gedroogde salie, peterselie, 1 eetlepel mosterd, 2 runderschnitzels, zout, peper, coburger ham, 2 uien, 1 flesje donker bier,
Bekijk meer Blinde Vinken in Biersaus
Engelse Spiesen
Ingrediënten: 8 chipolataworstjes, 8 plakjes ontbijtspek, 16 champignons, 16 cherrytomaten, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel grove mosterd, 1 eetlepel honing,
Bekijk meer Engelse Spiesen
Stoofpotje met Sperziebonen
Ingrediënten: 500 gram riblappen, 1 wortel, 2 uien, 1 eetlepel grove mosterd, 3 eetlepels appelstroop, 500 ml bouillon, 300 gram sperziebonen,
Bekijk meer Stoofpotje met Sperziebonen
Ovenpasta met Doperwten en Ontbijtspek
Ingrediënten: macaroni, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 200 gram doperwten, 1 eetlepel mosterd, 200 gram MonChou, basilicum, 75 gram geraspte oude kaas,
Bekijk meer Ovenpasta met Doperwten en Ontbijtspek
Zweedse Balletjes
Ingrediënten: 12 Zweedse balletjes, 200 gram champignons, scheutje witte wijn, 250 ml kookroom, 2 eetlepels grove mosterd, 1 1/2 eetlepel suiker, dille,
Bekijk meer Zweedse Balletjes
Kipfilet met Champignons en Spek uit de Oven
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, 1 1/2 eetlepel mosterd, 3 eetlepels tomatenketchup, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 250 gram champignons, 100 ml bouillon, 50…
Bekijk meer Kipfilet met Champignons en Spek uit de Oven
Bloemkool met Mosterd-Roomsaus
Ingrediënten:1 kleine bloemkool, 1 kipfilet, kerriepoeder, zout, peper, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel mosterd, 125 ml kookroom,
Bekijk meer Bloemkool met Mosterd-Roomsaus
Varkenscurry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 2 schnitzels, 1 ui, zout, peper, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel mosterd, 1/2 eetlepel kerriepoeder, scheutje kookroom, 100 ml water, peterselie,
Bekijk meer Varkenscurry met Rijst
Gehaktballetjes in Mosterd Roomsaus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 sjalotje, 1 ei, peterselie, zout, peper, 2 eetlepels paneermeel, 200 ml bouillon, 200 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd, 3 bosuien,
Bekijk meer Gehaktballetjes in Mosterd Roomsaus
Pizza met Artisjok en Ontbijtspek
Ingrediënten: 1 pak verse deeg voor hartige taart, mosterd, mozzarella, 1 rode ui, 1 gegrilde paprika, 1 blik artisjokharten, 100 gram ontbijtspek,
Bekijk meer Pizza met Artisjok en Ontbijtspek