Tag: mie

Dagelijkse Kost Noodles Vlees

Bami met Babi Pangang

Vandaag had ik zin in bami met babi pangang. Ik maakte de babi pangang volgens een recept waarbij ook limoensap werd gebruikt. Alleen in de hele supermarkt kon ik geen flesje limoensap vinden. Waarschijnlijk een kwestie van er goed overheen kijken. Ik heb het opgelost door er citroengras, serehpoeder en gemberpoeder toe te voegen. Was […]

Dagelijkse Kost Noodles

Mie met Paddenstoelen in Chinese Saus

Eigenlijk had ik een Italiaanse pasta bedacht, maar daar had ik eigenlijk geen zin in. Met de paddenstoelen die ik had gekocht en allerlei ingrediënten uit de keukenla maakte ik de paddenstoelen in Chinese saus en eigenlijk was dat best geslaagd. Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 centimeter gember, 1 theelepel sambal, 150 […]

Dagelijkse Kost

Mie met Aziatische Wokgroenten, Kip en Teriyakisaus

Gisteren heb ik vanwege de sneeuw thuisgewerkt en ’s avonds geen boodschappen gedaan. Vandaag reed het openbaar vervoer weer normaal en al schuifelend tussen de sneeuwresten kon ik gewoon naar mijn werk gaan. In de lunchpauze heb ik bij de Albert Heijn het avondeten gehaald. Het werd makkelijk, maar wel met veel verse groente. Ingrediënten: […]

Dagelijkse Kost Noodles

Bami met Courgette en Paprika in Kokossaus

Vaak eet ik bami of nasi met iets van saté of babi ketjap. Vandaag maakte ik er een groentegerecht bij. Eens wat anders. Het was trouwens bijna helemaal vegetarisch geworden, ik was helemaal de ontbijtspek vergeten voor de bami. In plaats van de bami gebruikte ik wat cervelaat die ik nog over had van gisteren. […]

Dagelijkse Kost Noodles

Bami met Shaslick

Vandaag was het weer ouderwets druk in ons keukentje. Ik maakte de bami, Britt bakte de shaslicks en Michel maakte zijn beroemde pindasaus. Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, chilipoeder, kurkuma, gemberpoeder, knoflookpoeder, kerriepoeder, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei,

Dagelijkse Kost

Bami

Nasi keboeli maak ik met ongeveer dezelfde ingrediënten, alleen had ik vandaag zin in bami. De kruiden die ik gebruik heb ik wat aangepast en in plaats van rijst gebruikte ik natuurlijk mie. Ingrediënten: mie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, chilipoeder, kurkuma, gemberpoeder, knoflookpoeder, kerriepoeder, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 […]

Back To Top