Britt wist gisteravond direct wat ze vandaag wilde eten: lasagne. Prima (en lekker). Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, […]
Kerststol
Voor vanmiddag was er nog al wat regen verwacht. Perfect weer om weer eens een kerststol te maken. Zo gezegd zo gedaan. Ingrediënten: 150 gram rozijnen, 100 gram krenten, 4 eetlepels lauwwarm water, 1 pak Koopmans witbroodmix, 2 zakjes vanillesuiker, 1/2 theelepel kaneel, 1/2 theelepel speculaaskruiden, 150 ml lauwwarme melk, 125 ml lauwwarm water, 25 […]
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, peper, zout, kaas, lasagnebladen,
Chocoladevla
Zelf chocoladevla maken, wie doet dat nu nog? Ik! Eigenlijk is het heel simpel. Melk, maïzena, suiker en cacaopoeder bij elkaar doen en dat is het zo’n beetje. Ingrediënten: 1 liter volle melk, snuf zout, 100 gram suiker, 50 gram cacaopoeder, 40 gram maïzena,
Perentaart met Chocolade
Dit pak had ik al zien staan bij Jumbo. Op deze beetje donkere en regenachtige dag leek het mij een goed idee om deze perentaart eens te maken. Ik moest toch nog boodschappen doen en nam gelijk dit pak en de andere ingrediënten mee. Dit is het resultaat! Ingrediënten: 2 peren, 300 ml melk, 1 […]
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, peper, zout, kaas, lasagnebladen,
Tagliatelle met Prei in Bechamelsaus
Ingrediënten: verse tagliatelle, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 prei, 2 eetlepels bloem, 400 ml melk, 1 maggiblokje, geraspte kaas,
Broodje Warm Vlees
Ingrediënten: 250 gram champignons, 200 gram fricandeau, 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, citroensap, knoflookpoeder, 4 bolletjes,
Moussaka
Bij Albert Heijn zag ik een nieuw verspakket: Griekse Moussaka. Dat leek me wel lekker. Alleen had ik er niet bij stilgestaan dat zoiets in de oven moest en ik ook nog Michel op moest halen van zijn werk. Slim… not. Dan maar veel eerder beginnen met maken. De Griekse moussaka viel overigens in de […]
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 400 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, tijm, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, peper, zout, kaas, lasagnebladen,
Broodje Warm Vlees
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 200 gram fricandeau, 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, serehpoeder, knoflookpoeder, 4 bakkersbollen,
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, zout, peper, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, peper, zout, 200 gram geraspte kaas, lasagnebladen,
Lasagne van Jumbo Maaltijdpakket
Normaal maak ik de lasagne naar eigen recept, maar vandaag koos ik voor een Jumbo maaltijdpakket. Wel hebben we wat aangepast. In plaats van alleen maar een beetje kaas over de lasagne maakten we gewoon een bechamelsaus. Ingrediënten: 250 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 prei, 6 pruimtomaten, […]
Lasagne met Kip en Spinazie
Ingrediënten: 1 kipfilet, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 1 groene paprika, 400 gram spinazie, 30 gram boter, 30 gram bloem, 500 ml melk, 1 theelepel mosterd, zout, peper, 200 gram geraspte kaas, lasagnebladen,