Dit was echt zo lekker. We dachten eigenlijk dat het weinig smaak zou hebben, want weinig kruiden, geen knoflook, maar man wat een smaak. Het…
Bekijk meer Tagliatelle Bolognese van de BBQ
Gevulde Schnitzel met Hartige Pannenkoekjes van de BBQ
Mooi weer vandaag, de barbecue stond aan. Bij slager van Doorn haalden we schnitzels die in de aanbieding waren bij de heftige herfstweken. Daar maakten…
Bekijk meer Gevulde Schnitzel met Hartige Pannenkoekjes van de BBQ
Varkenshaas in Roomsaus met Doperwten en Champignons
Ingrediënten: 1 varkenshaas, 100 gram hamblokjes, 1 teentje knoflook, 150 gram champignons, 150 gram doperwten, boter, bloem, scheutje melk, 150 ml kookroom, 1 theelepel mosterd,…
Bekijk meer Varkenshaas in Roomsaus met Doperwten en Champignons
Spaghetti met Kipfriet, Champignons en Doperwten in Romige Saus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 150 gram doperwten (diepvries), flinke eetlepel bloem, melk, 1 bakje Kips kipfriet,
Bekijk meer Spaghetti met Kipfriet, Champignons en Doperwten in Romige Saus
Tas van de Boerin: Wentelteefjes
Gisteren hadden we een paasbrunch van de Eekhoeve. Tegelijk met de paasbrunch hadden we de “tas van de boerin” opgehaald. In deze tas zaten alle…
Bekijk meer Tas van de Boerin: Wentelteefjes
Lasagne van de BBQ
Vandaag had ik zin in lasagne. Ik maakte lekker veel. Twee eenpersoonsschaaltjes en een grotere ovenschaal die straks de diepvries in gaat om later in…
Bekijk meer Lasagne van de BBQ
Schnitzels met Champignon-kaassaus
In de koelkast had ik nog een bakje champignons staan voor een keer iets met pasta, maar daar had ik helemaal geen zin in. Toch…
Bekijk meer Schnitzels met Champignon-kaassaus
Berehap Deluxe
Ingrediënten: 6 zoete aardappelröstirondjes , 1 flinke ui, 2 gebraden gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus,
Bekijk meer Berehap Deluxe
Lasagne van de Barbecue
Kan je een lasagne ook op de barbecue maken, natuurlijk als het in de oven kan dan kan het ook best op de barbecue dacht…
Bekijk meer Lasagne van de Barbecue
Noodles met Sugarsnaps en Vegetarische Kipstukjes in Pindasaus
Ingrediënten: 200 gram sugarsnaps, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, gemberpoeder, vegetarische kipstukjes, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1…
Bekijk meer Noodles met Sugarsnaps en Vegetarische Kipstukjes in Pindasaus
Kip-Noodles Ovenschotel uit de Airfryer
Dit is echt wat voor een beetje grijzige zondagmiddag. Een beetje comfort food. In kleine aluminium bakjes past het prima in de Airfryer. Ingrediënten: 1…
Bekijk meer Kip-Noodles Ovenschotel uit de Airfryer
Nasi Keboeli met Saté
Gisteren had ik alvast wat extra rijst gekookt voor de nasi keboeli van vandaag. Ik had zo’n zin in deze nasi. De hoeveelheid van de…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Lasagne met Spinazie en Ham uit de Airfryer
Deze lasagne is niet helemaal gelukt zoals ik hoopte. De Airfryer had ik veel te laag staan qua temperatuur, slechts 160 graden. De volgende keer…
Bekijk meer Lasagne met Spinazie en Ham uit de Airfryer
Zelfgemaakte Vegetarische Burgers
Wist je dat vegetarische burgers eigenlijk al in de Tweede wereldoorlog gemaakt werden? Ze werden toen ook krachtrondjes genoemd. Eigenlijk hoor je het te maken…
Bekijk meer Zelfgemaakte Vegetarische Burgers