Vandaag dan het Indisch stoofvlees wat we eigenlijk afgelopen zondag zouden eten. We hadden toch de tijd en het was ook wel makkelijk voor het…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Rijst met Sperziebonen, Mais en Gehakt in Pindasaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 1 potje sperziebonen, 1 klein blikje mais, 200 ml water, 1 maggiblokje,…
Bekijk meer Rijst met Sperziebonen, Mais en Gehakt in Pindasaus
Gehaktballetjes in Champignonroomsaus
Dit recept vond ik bij Kookmutsjes.com. Ik heb het op mijn eigen manier gedaan. Ik kijk vooral naar de combinatie van de ingrediënten bij een…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Champignonroomsaus
Pasta met Spek en Salami in Zoete Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 100 gram salami, tijm, 500 gram tomaten, 1 maggiblokje, 1 eetlepel ketjap manis, 1…
Bekijk meer Pasta met Spek en Salami in Zoete Tomatensaus
Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 1 kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 maggiblokje, 1 potje sperziebonen, 1 eetlepel sojasaus,…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Pasta met Spinazie en Gehakt uit de Wok
Eigenlijk had ik iets anders in gedachte met deze ingrediënten, maar na de tosti van vanmiddag wilde ik iets lichters. Het werd deze pasta uit…
Bekijk meer Pasta met Spinazie en Gehakt uit de Wok
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 2 teentjes knoflook, 1 prei, 250 gram champignons, 2 theelepels nandan masala (Surinaamse kerriepoeder) 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje, kerriepoeder,
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Rendang met Rijst en Prinsessenbonen
Ingrediënten: 1 ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Prinsessenbonen
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 flinke kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, gemberpoeder, kurkuma, kerriepoeder, 200 gram champignons, 200 ml kokosmelk, 1 maggiblokje, maïzena, water,
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Rendang met Boontjes en Rijst
Bij het bedenken van het weekend-eetlijstje had ik al gelijk rendang in mijn hoofd. Zelfgemaakte rendang. Heel moeilijk om te maken is het niet als…
Bekijk meer Rendang met Boontjes en Rijst
Gegratineerde Schnitzel met Tomatensaus
Ingrediënten: 2 schnitzels, kipkruiden, 1 ei, paneermeel, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje, 1 bol mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzel met Tomatensaus
Kipfilet met Uien-Speksaus van de Barbecue
Dit recept kwam ik tegen in “wat aten we zoveel jaar terug”. Een recept van 13 jaar geleden! In ieder geval leek het me wel…
Bekijk meer Kipfilet met Uien-Speksaus van de Barbecue
Pasta met Courgette en Cabanossi in tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram cabanossi worstjes, 1 courgette, oregano, peterselie, 1 blik tomaatblokjes, 1 Maggiblokje
Bekijk meer Pasta met Courgette en Cabanossi in tomatensaus