Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 5 teentjes knoflook, flinke wortel, tijm, 450 gram riblap, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 maggiblokje, kookroom,…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Surinaamse Bami
Nou eigenlijk is het niet helemaal Surinaamse bami. Op de een of andere manier ben ik de gember- en Chinese vijfkruiden-poeder vergeten. Was het dan…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Indisch Stoofvlees met Banaan en Appel
Ingrediënten: rijst, 2 hamlapjes, 1 rode paprika, 1 prei, 3 teentjes knoflook, 1 appel, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels gembersiroop, 1 maggiblokje, 2 bananen,
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Banaan en Appel
Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 zak Oosterse wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, kerriepoeder, 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehaktballetjes, 1/2 pak gnocchi (±250 gram), 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje, oregano, basilicum, 1 bol mozzarella,
Bekijk meer Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Wortelpasta met Spinazie, Gehakt en MonChou
Ingrediënten: wortelpasta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 250 gram spinazie (diepvries), 100 gram MonChou roomkaas, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Wortelpasta met Spinazie, Gehakt en MonChou
Wortelpasta met Gehakt en Groenten in Romige Kerriesaus
Van Mieneke kreeg ik afgelopen weekend een zakje wortelpasta. Daar was ik wel benieuwd naar. Het is een pasta maar dan met extra wortelsap toegevoegd…
Bekijk meer Wortelpasta met Gehakt en Groenten in Romige Kerriesaus
Spaghetti Bolognese met Champignons
Een recept kan altijd iets aangepast worden. Normaal maak ik de spaghetti bolognese zonder champignons. Maar van de plaatpizza van vrijdag had ik nog wat…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese met Champignons
Perkedel Daging met Nasi zoals van de Chinees
Indonesisch en Chinees eten combineren kan prima toch. Vandaag hebben we nog een keer de perkedel daging uitgeprobeerd. Nu ook met een ei voor de…
Bekijk meer Perkedel Daging met Nasi zoals van de Chinees
Panlasagne
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, tijm, 400 gram Italiaanse groenten, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml kookroom, 1 maggiblokje, basilicum, oregano, lasagnebladen, kaas,
Bekijk meer Panlasagne
Surinaamse Bami
Eigenlijk hoort er nog ergens 1 eetlepel tomatenpuree door dit gerecht. Dat ben ik vergeten, maar het smaakt nog steeds prima. Ingrediënten: spaghetti, 1 ui,…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Zoete Aardappelschotel met Broccoli en Bloemkool
Ingrediënten: 1 zakje bloemkool en broccoli (400 gram), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 400 gram zoete aardappelblokjes, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml crème fraîche, 1…
Bekijk meer Zoete Aardappelschotel met Broccoli en Bloemkool
Spaghetti Bolognese
Het is lang geleden dat ik vergeten ben om een foto te maken van mijn bord. Vandaag was dus zo’n dag. Maar ik had zoveel…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Balletjes in Tomatensaus met Doperwten
Ingrediënten: 8 gehaktballetjes, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 3 tomaten, 2 eetlepels bloem, 500 ml gezeefde tomaat, 1 maggiblokje, 1/2 eetlepel basterdsuiker,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus met Doperwten