Ingrediënten: tagliatelle, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 300 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram champignons, scheutje Madeira, zout, peper,
Bekijk meer Tagliatelle met Gehakt, Champignons en Madeira
Varkenshaas met Madeira-Roomsaus
Ingrediënten: 1 broccoli, 450 gram country aardappeltjes, 1 varkenshaas, zout, peper, 200 ml kookroom, scheutje Madeira, 1 eetlepel tomatenketchup,
Bekijk meer Varkenshaas met Madeira-Roomsaus
Kipfilet met Madeirasaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, scheutje witte wijn, 2 uien, 1/2 rode peper, 25 ml Madeira, 200 ml kookroom,
Bekijk meer Kipfilet met Madeirasaus
Steak au Poivre (Biefstuk Pepersaus)
Ingrediënten: 3 biefstuk, zout, peper, scheutje Madeira, 100 ml bouillon, 1 eetlepel kookroom, 1 eetlepel gekneusde peperkorrels, 1 theelepel tomatenketchup,
Bekijk meer Steak au Poivre (Biefstuk Pepersaus)
Steak met Champignons
Ingrediënten: 2 biefstukken, zout, peper, 125 gram champignons, scheutje madeira, 75 ml bouillon, 50 ml kookroom,
Bekijk meer Steak met Champignons
Karbonade met Champignons in Madeira Roomsaus
Ingrediënten: 2 haaskarbonade, zout, peper, 100 gram ontbijtspek, 250 gram champignons, 12 zilveruitjes, 50 ml Madeira, 125 ml kookroom,
Bekijk meer Karbonade met Champignons in Madeira Roomsaus
Kipfilet in Madeira-Roomsaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, 50 ml Madeira, 100 ml kookroom, 250 sugarsnaps, tijm,
Bekijk meer Kipfilet in Madeira-Roomsaus