Tag: limoensap

Dagelijkse Kost Kip

Curry met Zoete Aardappel en Kip

Ingrediënten: rijst, 1 eetlepel rode currypasta, 300 gram kippendijfilet, ketoembar, gemberpoeder, 2 zoete aardappels, 1 blikje kikkererwten, 400 ml kokosmelk, 1 kippenbouillonblokje, kleine pot sperziebonen, limoensap, (eventueel suiker en bloempapje)

Dagelijkse Kost Kip

Kipcurry met Naanbrood en Pappadums

Ingrediënten: naanbrood, pappadums, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel komijnpoeder, 2 kipfilets, 5 tomaten, 400 ml kokosmelk, 1 laurierblaadje, zout, limoensap,

Dagelijkse Kost Vega Wraps

Vegetarische Chiliwraps

In het Vegatopia kookboek zag ik dit recept staan. Ik heb het wel wat aangepast, in plaats van alleen cannellinibonen nam ik een blik 4 beans mix waar dat ook in zat en ook kikkererwten en volgens mij kidneybonen en witte bonen. De maïs heb ik weggelaten. In ieder geval was dit een lekker recepten […]

Brood Dagelijkse Kost

Broodje Bapao

Dit leek me zo leuk om eens te maken. Nu met tweede Paasdag heb ik het dan ook gemaakt. Gewoon in zo’n bamboestoommandje boven een grote pan met kokend water. Ingrediënten: 425 gram bloem, 1 zakje droge gist (7 gram), 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 250 ml lauwwarm water, 1 ui, 2 teentjes knoflook, […]

Dagelijkse Kost Kip

Kipfilet Gemarineerd in Cola

Cola en kip, je hoort het wel vaker dat het een goede combinatie is. Zelfs ik heb al eens met Coca Cola gekookt, kippenboutjes gestoofd in de cola. Na idee uit De Would-Be Chef marineerde ik de kipfilet in de cola en dat bleek weer een super combi te zijn! Ingrediënten: 3 eetlepels tomatenketchup, 1 […]

Dagelijkse Kost Rijst

Nasi Istimewa

Zo hier ben je wel even mee bezig, dat kan je vast wel zien aan de hele lijst met ingrediënten die hieronder staan. Deze nasi moest ik gewoon ook proberen, het is weer een recept van Kokkie Slomo, wie kent hem niet? Hij maakt de allerlekkerste Indische maaltijden en soms doe ik een poging om […]

Dagelijkse Kost Kip

Honing Mosterd Kip met Champignons en Ontbijtspek

Dit recept is geïnspireerd op een recept wat ik bij collega eetblogger Pink Salt zag. Makkelijk en erg lekker leek het me. Ingrediënten: 
2 eetlepels honing
, 2 eetlepels mosterd
, 1 eetlepel olie
, paar druppels limoensap
, 3 kipfilets, peper, zout, paprika
poeder, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons,

Back To Top