Ingrediënten: 1 ui, 1/2 rode paprika, 1/2 gele paprika, 1 courgette, laurierblaadje, tijm, 50 ml olie, 50 ml witte wijn, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 3…
Bekijk meer Ratatouille Cake
Kruidige Tomaten uit de Oven
Vandaag weer vegetarisch, met tomaten, overal in alle soorten en maten te krijgen. Ingrediënten: 4 tomaten, 2 teentjes knoflook, tijm, laurierblaadje, basterdsuiker, balsamico azijn, olijfolie,
Bekijk meer Kruidige Tomaten uit de Oven
Spaghetti met Toscaanse Vleessaus
Deze saus lijkt heel veel op de bolognesesaus maar deze vleessaus komt uit meerdere streken uit Italie en niet alleen uit de streek Bologna. Met…
Bekijk meer Spaghetti met Toscaanse Vleessaus
Boeuf Bourguignon
Misschien is dit niet een originele Boeuf Bourguignon, maar deze stoofpot is wel ontzettend lekker. Ingrediënten: 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 500 gram stoofvlees, 2 uien,…
Bekijk meer Boeuf Bourguignon
Snelle Stoofpot met Chorizo en Sperziebonen
Ingrediënten: 2 rode uien, 250 gram chorizo, 2 teentjes knoflook, tabasco, 450 gram mini krieltjes, 200 gram sperziebonen, 1 blik tomaatblokjes, 2 laurierblaadjes, 1 cupje…
Bekijk meer Snelle Stoofpot met Chorizo en Sperziebonen
Bloemkool met een Kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, 2 laurierblaadjes, 50 gram boter, 50 gram bloem, 2 theelepels mosterd, 500 ml melk, 100 gram geraspte kaas, zout, peper,
Bekijk meer Bloemkool met een Kaassaus
Champignons in Tomatensaus
Eigenlijk is dit gerecht meer bedoeld als vooraf of als een aperitief, maar met gebakken aardappeltjes was het ook heerlijk! Ingrediënten: 250 gram champignons, 1…
Bekijk meer Champignons in Tomatensaus
Kalfslapje op Italiaanse wijze
Ingrediënten: 2 kalfslapjes, zout, peper, bloem, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaten, 100 ml witte wijn, 1 theelepel oregano, 1 theelepel peterselie, 1 theelepel…
Bekijk meer Kalfslapje op Italiaanse wijze
Pasta Ovenschotel met Chorizo en Courgette
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, zout, peper, paprikapoeder, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje tomatenpuree, laurier, 1 courgette, 1/2 rode paprika,…
Bekijk meer Pasta Ovenschotel met Chorizo en Courgette
Pilav met Chorizo en Doperwten
Ingrediënten: rijst, bouillonblokje, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram chorizo, laurierblaadje, 1 rode paprika, 2 bosuien, 150 gram doperwten,
Bekijk meer Pilav met Chorizo en Doperwten