Ingrediënten: 1 varkensfilet, barbecuerub, kruidenroomkaas, plakjes salami, mozzarella,
Kipfilet met Crème Topping van de BBQ
Op Facebook zit ik bij een Duitse groep met barbecuefans. Nu bestook ik Michel met allerlei barbecuerecepten. Van alles wat ik had gestuurd besloten we deze te maken. Goede keuze bleek. Ingrediënten: 2 kipfilets, kipkruiden, 125 ml crème fraîche, 200 gram kruidenroomkaas, 4 plakjes salami, 2 bosui,
Gevulde Paprika met Rösti en Spek van de BBQ
In het laatste Avikokookboek vond ik dit recept voor gevulde paprika’s. Dat leek me wel lekker, en dat was het ook. Het kan zowel in de oven als op de barbecue klaargemaakt worden. Wel een tip, de rösti hoefde niet eerst gebakken te worden, maar dat wil ik de volgende keer wel gaan doen, voor […]
Pasta met Gehaktballen
Vandaag nog een HelloFresh box, deze kocht ik in Bennekom bij de Plus. Ik hoopte daar de vegabox te vinden, maar die was of uitverkocht of zat daar ook niet in het assortiment. In ieder geval was de vleesbox qua gerecht veranderd, dit gebeurt kennelijk op zaterdag. Dus dan nog eens een vleesbox. Eigenlijk hoort […]
Wraps met Gerookte Zalm
Vandaag maakte ik voor mijzelf wraps met gerookte zalm. Ik had nog wraps over en nog een klein beetje Paturain. Bij de Albert Heijn lag een pakje gerookte zalm met een 35% sticker er op. Kortom dat werd mijn lunch. De wraps heb ik verwarmd in de magnetron. Daarna besmeerd met een beetje Paturain en […]
Kip Kiev
Ingrediënten: 2 kipfilets, kruidenroomkaas, zout, peper, rauwe ham, 1 ei, paneermeel, geraspte kaas,
Broodje Kip met Bosui en Kruidenroomkaas
Ingrediënten: 250 gram gebraden kipreepjes, 3 bosuien, 2 eetlepels kruidenroomkaas, 2 pistoletbroodjes,