Een pittig, vegetarisch gerecht vandaag, de Bhaji. Bhaji betekent eigenlijk simpel groentegerecht. En ja het was inderdaad een simpel gerecht. Ingrediënten: 1 wortel, 2 rode…
Bekijk meer Bhaji
Kipfilet met Cashewnoten in Hoisin Saus
Een snel gerecht wat lekker is met rijst. Ingrediënten: rijst, 3 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels rijstwijnazijn, 1 eetlepel gemberpoeder, 2 teentjes knoflook,…
Bekijk meer Kipfilet met Cashewnoten in Hoisin Saus
Pitabroodjes met Schnitzels in Romige Saus
Eens wat anders in een pitabroodje dan shoarma. Ingrediënten: 2 schnitzels, gemberpoeder, kurkurma, komijnpoeder, kerriepoeder, cajunpeper, koriander, zwarte peper, 2 teentjes knoflook, 2 stengels bleekselderij,…
Bekijk meer Pitabroodjes met Schnitzels in Romige Saus
Rundvleesreepjes met Sperziebonen
Ingrediënten: noedels, 2 eetlepels balsamico azijn, 2 eetlepels ketjap manis, 4 eetlepels oestersaus, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 200 gram rundvleesreepjes, 1 ui, 150…
Bekijk meer Rundvleesreepjes met Sperziebonen
Oosterse Paddenstoelensoep
Ingrediënten: 2 runderbouillonblokjes, 1 liter water, 3 bosuiem, 100 gra shiitake, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel sesamolie, koriander,
Bekijk meer Oosterse Paddenstoelensoep
Gewokte Kipfilet met Spek en Prei
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 1 ui, 1 kipfilet, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel balsamico azijn, koriander, noedels,
Bekijk meer Gewokte Kipfilet met Spek en Prei
Kipfilet met Venkel en Spinazie
Venkel, maar dan weer anders… Ingrediënten; 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 venkel, 100 gram spinazie, 2 1/2 eetlepels sojasaus, 2 theelepels…
Bekijk meer Kipfilet met Venkel en Spinazie
Gekruide Aubergine
Ingrediënten: 1 aubergine, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode peper, gember, 250 gram gepelde tomaat, koriander,
Bekijk meer Gekruide Aubergine
Rundvlees in de Wok
Ingrediënten: 250 gram rundvleesreepjes, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel kerriepoeder, 6 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels balsamico azijn, 1 prei, 1 teentje knoflook, gember, 1 zakje…
Bekijk meer Rundvlees in de Wok
Champignons in Tomatensaus
Eigenlijk is dit gerecht meer bedoeld als vooraf of als een aperitief, maar met gebakken aardappeltjes was het ook heerlijk! Ingrediënten: 250 gram champignons, 1…
Bekijk meer Champignons in Tomatensaus
Tortilla met Kip Paprika en Tomaat
Ingrediënten: 2 kipfilets, 3 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel limoensap, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel koriander, 1 ui, 1 rode paprika, 3 tomaten, tortilla wraps,
Bekijk meer Tortilla met Kip Paprika en Tomaat
Oosterse Gehaktbal met Spinazie en Pommes Duchesse
Dit recept heb ik eens gezien bij Born2Cook, toen nog met Ramon Beuk… na wat googlen heb ik het recept gevonden! Heb hem niet helemaal…
Bekijk meer Oosterse Gehaktbal met Spinazie en Pommes Duchesse
Kip Chili Wraps
Ingrediënten: 2 kipfilets, 2 prei, 1 wortel, 1/2 flesje Conimex Thaise Sweet Chili woksaus, koriander, 50 gram cashewnoten, tortilla wraps,
Bekijk meer Kip Chili Wraps
Kip met Noedels uit een Zak
Ingrediënten: noedels, 1 paprika, 3 stengels bleekselderij, 1 rode ui, 1 rode peper, 1 teentje knoflook, basilicum, koriander, citroensap, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip met Noedels uit een Zak