Ingrediënten: pasta, 1 ui, 300 gram hamblokjes, 250 gram champignons, 400 gram doperwten (diepvries), 200 ml kookroom, zout, peper,
Spaghetti met Champignons en Ham in Roomsaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 150 gram hamblokjes, 150 gram champignons, 100 ml kookroom, 1 ei, zout, peper,
Spinazietaart met Uitgebakken Spekjes
Van Mieneke had ik een stuk spek gekregen, lekker! Dit vond ik wel passen bij deze spinazietaart. Alleen dan niet door de taart, maar erbij. Super lekker. Ingrediënten: 4 eieren, 100 ml kookroom, zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, 450 gram diepvriesspinazie (ontdooit), hartige taartdeeg, cherrytomaatjes, ontbijtspek,
Spinazie met een beetje Room
Ingrediënten: diepvries-spinazie, boter, bloem, 200 ml kookroom, melk, nootmuskaat, zout,
Kipfilet met Champignonsaus uit de Oven
Ingrediënten: 2 kipfilets, kruidenkaas, kaas, kipkruiden, bacon, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 200 ml kookroom, 1 theelepel mosterd, zout, peper
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Als iets in de oven kan, kan het ook prima in de Airfryer. Met deze kip tikka masala ging het prima. Niet voorverwarmen maar zo de Aifryer in. Kip Tikka Ingrediënten: 170 ml Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets,
Panlasagne
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 500 gram macaroni/spaghetti groenten, 1 fles sugo tomatensaus, 200 ml kookroom, lasagnebladen,
Pasta Ovenschotel
Ingrediënten: 200 gram pasta, 1 ui, 150 gram hamblokjes, 250 gram champignons, 1 rode paprika, 250 ml kookroom, 150 ml bouillon, geraspte kaas,
Rollade met Ham en Kaas en Champignonsaus
Vandaag, 26 augustus 2018, is Brutsellog 13 jaar geworden! Al 13 jaar maak ik foto’s van wat ik eet… Deze keer zijn we niet uit eten gegaan om de Brutsel-verjaardag te vieren. De afgelopen vakantie hebben we dat al genoeg gedaan. Ik maakte vandaag deze rollade, was ook weer lang geleden. Ingrediënten: 1 rollade, 250 […]
Kipfilet Romana
Op het werk heb ik drukke weken en de energie is na zo’n werkdag ver te vinden. De inspiratie voor de boodschappenlijstjes zijn ook ver te vinden. Daarom vandaag gewoon uit een pak. Prima te doen. Ingrediënten: 1 pak Knorr kipfilet romana, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 200 gram cherrytomaten, 200 ml kookroom,
Zwitserse Geschnetzeltes
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, bloem, 1 ui, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, scheutje witte wijn, 100 ml kookroom, peterselie,
Panlasagne
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 400 gram macaroni/spaghetti groenten, 250 gram champignons, 1 fles sugo tomatensaus, 200 ml kookroom, lasagnebladen, 1 mozzarella,
Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak en Wortel uit de Oven
Van het stoofvlees van vorige week had ik nog pastinaak en wortel over. Dat moest nu echt op. Het werd een recept wat ik een tijd geleden eens gemaakt had uit zo’n maaltijdbox van Marley Spoon. Echt zo’n zondag-recept. Ingrediënten: 450 gram aardappelpartjes met schil, 2 pastinaak, 1 wortel, 1 appel, 3 eetlepels honing, 2 […]
Panlasagne
Dit recept hoor ik kennelijk op rare dagen te maken. De vorige keer maakte ik het op mijn laatste werkdag op de oude locatie en laatste werkdag van het jaar. Nu maakte ik het nadat er een storm over Nederland heeft geraasd, waardoor zelfs het treinverkeer (en zelfs de bussen op Utrecht Uithof) er uit […]