Ingrediënten: 1 bloemkool, 800 gram aardappels, 150 gram chorizo, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 theelepel komijnpoeder,
Bekijk meer Bloemkoolstamppot met Chorizo
Antilliaans Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, 3 teentjes knoflook, zout, peper, scheutje water, 1 blikje tomatenpuree, komijnpoeder, 1 eetlepel suiker, 1 rode paprika, 2 eetlepels…
Bekijk meer Antilliaans Stoofvlees
Nacho Taco Ovenschoteltje
Ingrediënten: 1 ui, 400 gram gehakt, komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, 1 1/2 blik Bonduelle gemengde bonen, 2 tomaten, nacho cheese tacochips, cheddar cheese, belegen kaas,…
Bekijk meer Nacho Taco Ovenschoteltje
Rijst met Indische Kip en Sperziebonen
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode peper, 1 cm gember, 1 flinke kipfilet, 200 gram sperziebonen, 1 rode paprika, 1 tomaat, 500…
Bekijk meer Rijst met Indische Kip en Sperziebonen
Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1/2 eetlepel Surinaamse kerriepoeder (nandan masala), 1/2 eetlepel kerriepoeder, 1…
Bekijk meer Kip Kerrie met Sperziebonen, Paprika en Ananas
Vega Chili met Zoete Aardappel
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, komijnpoeder, paprikapoeder, 1 rode paprika, 1 zoete aardappel,1 pot witte bonen, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel pindakaas, 1 1/2…
Bekijk meer Vega Chili met Zoete Aardappel
Boerenkool Stamppot met Spekjes en Ui
Ingrediënten: 200 gram verse boerenkool, 450 gram krieltjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, snuf komijnpoeder,
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Spekjes en Ui
Bami met Courgette en Paprika in Kokossaus
Vaak eet ik bami of nasi met iets van saté of babi ketjap. Vandaag maakte ik er een groentegerecht bij. Eens wat anders. Het was…
Bekijk meer Bami met Courgette en Paprika in Kokossaus
Bamiballetjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, kerriepoeder, 2 eetlepels prei, 75 gram ham, 400 gram gehakt, 1 ei,…
Bekijk meer Bamiballetjes
Bami met Shaslick
Vandaag was het weer ouderwets druk in ons keukentje. Ik maakte de bami, Britt bakte de shaslicks en Michel maakte zijn beroemde pindasaus. Ingrediënten: mie,…
Bekijk meer Bami met Shaslick
Bami
Nasi keboeli maak ik met ongeveer dezelfde ingrediënten, alleen had ik vandaag zin in bami. De kruiden die ik gebruik heb ik wat aangepast en…
Bekijk meer Bami
Kipcurry met Naanbrood en Pappadums
Ingrediënten: naanbrood, pappadums, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1/2 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel…
Bekijk meer Kipcurry met Naanbrood en Pappadums
Zelf Maken: Frikandellen
Ik heb het ooit eerder zelf gemaakt, frikandellen. Dat leek me eigenlijk best leuk om weer eens te maken. Lekker in de gang in de…
Bekijk meer Zelf Maken: Frikandellen
Zoete Puntpaprika’s uit de Oven
Gisteren kwam ik met een enorme goodiebag thuis van de Culiperslunch. In die tas vond ik onder andere zoete puntpaprika’s van Tijd voor Paprika, een…
Bekijk meer Zoete Puntpaprika’s uit de Oven