Ingrediënten:macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 theelepel sambal, zout, peper, 150 gram gehakt, oregano,
Bekijk meer Macaroni met Paprika en Gehakt
Risotto met Spek, Taleggio en Rucola
Ingrediënten; 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, witte wijn, risotto rijst, 900 milliliter bouillon, 100 gram Taleggio kaas, rucola,
Bekijk meer Risotto met Spek, Taleggio en Rucola
Moinkballs van de Barbecue
En maar draaien en wikkelen, vier kilo gehakt, zo’n 100 plakjes ontbijtspek en 300 gram Parmezaanse kaas ging er door voor zo’n 200 moinkballs. Vandaag…
Bekijk meer Moinkballs van de Barbecue
Noodles met Kip en Groenten in Koreaanse Saus
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 schijfje gember, 150 ml Koreaanse barbecuesaus, 2 eetlepels honing, 75 ml water, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet, 500 gram macaroni/spaghettigroenten
Bekijk meer Noodles met Kip en Groenten in Koreaanse Saus
Lasagne van de Barbecue
Gewoon eigen gemaakte lasagne, daar had ik gewoon zin in. De pastasaus en bechamelsaus hebben we gewoon op het fornuis. Daarna in plaats van de…
Bekijk meer Lasagne van de Barbecue
Verse Pasta met Groenteballetjes in Champignonsaus
Ingrediënten: La Place verse pasta carbonara mezzelune, 1 ui, tijm, 250 gram champignons, 3 teentjes knoflook, Vivera groenteballetjes, 200 ml kookroom, 1/2 bouillonblokje,
Bekijk meer Verse Pasta met Groenteballetjes in Champignonsaus
Rijst met Kapucijners, Champignons en Spek in Zoete Saus
Zo’n twaalf jaar geleden maakte ik dit recept al eens een keertje. Opeens werd dat recept druk bezocht door bezoekers van Pinterest. Zijn kapucijners weer…
Bekijk meer Rijst met Kapucijners, Champignons en Spek in Zoete Saus
Gevulde Pasta met Dopertwen in Briesaus
Het recept kwam ik tegen in de site-analytics van Brutsellog. Ooit, jaren geleden eens gemaakt. Zo’n briesaus leek me best lekker. Het recept van jaren…
Bekijk meer Gevulde Pasta met Dopertwen in Briesaus
Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Hier had ik zin in: kip tikka masala. Gedeeltelijk uit de Airfryer, gedeeltelijk op het vuur in de wok. Kip Tikka Ingrediënten: 3 eetlepels Griekse…
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Hartige Wafels met Oosterse Kip
Weer eens wat anders: hartige wafels. Met het recept voor hartige wafels kan je 12 wafels maken. De Oosterse kip is voldoende om 2 wafels…
Bekijk meer Hartige Wafels met Oosterse Kip
Pasta met Doperwten en Tomatensaus met Kruidenroomkaas
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 200 gram doperwten (diepvries), 1 eetlepel tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1/2 bakje kruidenroomkaas.
Bekijk meer Pasta met Doperwten en Tomatensaus met Kruidenroomkaas
Rijst met Sperziebonen en Snelle Babi Ketjap
Rijst koken hebben we in ons rijstkokertje gedaan, de sperziebonen gewoon in een steelpannetje. De snelle babi ketjap kostte iets meer tijd, maar dat was…
Bekijk meer Rijst met Sperziebonen en Snelle Babi Ketjap
Cannelloni van de Barbecue
Vandaag kwamen Britt en haar vriend eten, alvast voor moederdag. Het werd een driegangendiner. Zelf hadden we al bedacht cannelloni te maken en Britt had…
Bekijk meer Cannelloni van de Barbecue