Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 1 zoete puntpaprika, risotto rijst, balsamico azijn, 4 tomaten, 1 liter bouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Tomaat en Zoete Puntpaprika
Vega: Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje (zo’n vierkante), 1 pakje Vegetarische Slager Kipstuckjes, 1 potje sperziebonen…
Bekijk meer Vega: Surinaamse Bami
Nasi Keboeli van Bloemkoolrijst
Sinds kort heeft Albert Heijn bloemkoolrijst (en ook broccoli-rijst en courgette-spaghetti). Die bloemkoolrijst leek me wel eens lekker om mijn nasi keboeli mee te maken.…
Bekijk meer Nasi Keboeli van Bloemkoolrijst
Kip Curry
Ingrediënten: rijst, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel tandoori masala, 1 theelepel nandan masala, 2…
Bekijk meer Kip Curry
Noodles met Peultjes in Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, gemberpoeder, Vivera plantaardige kipstukjes, 200 gram peultjes, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis,…
Bekijk meer Noodles met Peultjes in Pindasaus
Macaroni met Paprika, Courgette en Spek
Ingrediënten: macaroni, 100 gram plakjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 courgette, 150 gram cherrytomaatjes, 1 blikje tomatenpuree, chilisaus, ketjap manis, zout, peper,…
Bekijk meer Macaroni met Paprika, Courgette en Spek
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 200 gram cherrytomaatjes, 1 pot…
Bekijk meer Lasagne
Tortellini met Spinazie en Cherrytomaatjes
Ingrediënten: tortellini gevuld met kaas, pijnboompitten, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, zout, peper, 600 gram spinazie, 150 gram cherrytomaatjes, 3 eetlepels crème fraîche,
Bekijk meer Tortellini met Spinazie en Cherrytomaatjes
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 broccoli, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 3 eieren, 150 ml kookroom, zout, peper, hartige taartdeeg, geraspte…
Bekijk meer Broccoli Quiche
Zoete Aardappel met Gehakt, Maïs en Tomaat
Ingrediënten: 3 zoete aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram gehakt, ketoembar, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1 blik maïs,…
Bekijk meer Zoete Aardappel met Gehakt, Maïs en Tomaat
Indische Kip
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 5 kippendijen, 1 zak fijne roerbakgroenten (450 gram), 1 zak wokgroenten (650 gram), 4 eetlepels…
Bekijk meer Indische Kip
Surinaamse Bami met Sperziebonen
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje (zo’n vierkante), 2 kippendijen, 1 potje sperziebonen 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Surinaamse Bami met Sperziebonen
Nasi Keboeli
De makkelijke maaltijd deze week viel op de donderdag. Het werd nasi keboeli, gewoon omdat het lekker is. Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook,…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Wraps met Varkenshaas, Champignons en Paprika
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1/2 rode paprika, 200 gram champignons, volkoren tortilla wraps, truffelmayonaise, ijsbergsla,
Bekijk meer Wraps met Varkenshaas, Champignons en Paprika