In de vriezer hadden we nog kipsaté van de barbecue liggen. Zelf nasi maken is niet zo heel moeilijk en ook de pindasaus was zo…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Noodles met Kip, Champignons en Paprika
Ingrediënten: 1 1/2 eetlepel sojasaus, 1 1/2 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel hoisinsaus, 1 eetlepel rijstazijn, 1 eetlepel pindakaas, 120 ml water,…
Bekijk meer Noodles met Kip, Champignons en Paprika
Bami met Kipsaté van de BBQ
Vandaag maakte Michel de kipsaté en pindasaus en ik maakte de bami. Van de kipsaté hadden we te veel, dus daar hebben we de helft…
Bekijk meer Bami met Kipsaté van de BBQ
Sperziebonen Gehakt Schotel
Pindakaas gaat bij ons enorm hard, soms wel een potje per dag. Maar dat is dan vogelpindakaas. De mussen, koolmeesjes en pimpelmeesjes komen met hun…
Bekijk meer Sperziebonen Gehakt Schotel
Macaroni in Tomaten-kaassaus
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, oregano, 1 blik tomaatblokjes, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, 400 ml melk,…
Bekijk meer Macaroni in Tomaten-kaassaus
Wraps met Gehakt en Courgette en Zoete Chilisaus
Deze wrap heb ik wel vaker gemaakt, maar inmiddels was het al weer lang geleden. De wraps waren weer ouderwets lekker. Ingrediënten: 1 ui, 1…
Bekijk meer Wraps met Gehakt en Courgette en Zoete Chilisaus
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Gevulde Bavette van de BBQ
Vandaag maakte Michel gevulde bavette van de barbecue. Hij sneed de bavette open en vulde deze met ui, paprika, knoflook en cheddar cheese. Daarna werd…
Bekijk meer Gevulde Bavette van de BBQ Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, nootmuskaat, 500 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Nasi Keboeli met Buikspek en Pindasaus
Van het buikspek van gisteren hadden we nog veel over en ook van de rijst had ik expres al meer gekookt dan nodig. Kortom vandaag…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Buikspek en Pindasaus
Schnitzel a la Saltimbocca in Tomatensaus
Dit recept zag ik bij BBQ Culture. Alleen maakte hij het op de barbecue, met veel meer en ander vlees. Het idee vond ik wel…
Bekijk meer Schnitzel a la Saltimbocca in Tomatensaus
Sperziebonen met Ham en Ui
Ingrediënten: 200 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram hamblokjes,
Bekijk meer Sperziebonen met Ham en Ui
Gnocchi in Tomatensaus
Ingrediënten: pijnboompitten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blik gepelde tomaten, gnocchi, basilicum, zout, peper, 1/2 eetlepel basterdsuiker, geraspte kaas,
Bekijk meer Gnocchi in Tomatensaus
Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ
Ingrediënten: 500 gram kipdijfilet, shoarmakruiden, 1 ui, 1 rode paprika, 3 pitabroodjes Kruid 500 gram kipdijfilet met shoarmakruiden. Laat dat een paar uur trekken. Verhit…
Bekijk meer Kipshoarma met Tzatziki van de BBQ